小满节气吃什么食物

小满节气吃什么食物

1、吃苦菜

食苦菜便是小满节气习俗之一。小满前后是吃苦菜的时节，苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》：小满之日苦菜秀。《诗经》：采苦采苦，首阳之下。苦苦菜遍布全国，医学上叫它败酱草，宁夏人叫它“苦苦菜”，陕西人叫它“苦麻菜”，李时珍称它为“天香草”。

推荐吃法：开水烫后，凉拌、做汤、炒食或者拌面蒸食均可，如凉拌苦菜、苦菜猪肝汤、清炒苦菜、蒸苦菜等。

宜忌人群：一般人，肥胖、糖尿病、黄疸性肝炎、流感、大便干结等症患者都可食用，脾胃虚寒者禁食。

2、麦糕饼

自古传说小满是蚕神的生日，因为南方养蚕较多，小满又是幼蚕孵出、桑叶生长的重要时间节点，因而对“祭蚕神”也相对更重视一些。这时人们会以米粉或面粉为原料，制成形似蚕茧的麦糕麦饼一起享用，期盼蚕茧能够丰收。

3、苦瓜

客家名菜酿苦瓜，是小满时节养生菜。具有清热解毒、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。

小满节气

1、小满，“二十四节气”之一，是夏季的第二个节气。小满，斗指甲，太阳达黄经60°，于每年公历5月20—22日交节。小满节气意味着进入了大幅降水的雨季，雨水开始增多，往往会出现持续大范围的强降水。小满和雨水、谷雨、小雪、大雪等一样，都是直接反映降水的节气。小满反映了降雨量大的气候特征：“小满江河满”（南方）。另有解释是指北方夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满（北方）。

2、小满节气期间，我国南方地区一般会降雨多、雨量大。由于南方暖湿气流活跃，与从北方南下的冷空气在黄赤交角处的华南一带交汇，这时华南地区往往会出现持续大范围的强降水，造成暴雨或特大暴雨，正如民谚云“小满，江河易满”。江南地区往往也是江河湖满，如果这个阶段雨水偏少，可能是太平洋的副热带高压势力较弱，位置偏南了，意味着到了黄梅时节。在北方，小满节气期间降雨很少或无雨，这期间气温上升很快，与南方的温差进一步缩小。

小满节气吃什么

1、芜菁

芜菁又名大头菜。原产中国，是古老的蔬菜之一，芜菁具有开胃下气、祛湿解毒的作用。适于治疗食积不化、消渴、热毒风肿等病症。芜菁风味佳，可以代粮，也可菜用，或盐渍加工。

2、苦笋

苦笋也是非常适合夏季食用的苦味食物。苦竹笋含有丰富的纤维素、维生素、生物碱等，具有除湿利水、清热除烦、清凉解暑、促进消化的功能。

3、苦瓜

夏季吃点苦瓜是清热解毒的一剂良方。苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。

4、冬瓜

有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

5、洋葱

具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

6、玉米

具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

7、扁豆

具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。

介绍小满节气的演讲稿

1、白乐天有言：人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。此消彼长，消失的不过是春日将了的铺天锦绣，迎来的却是夏日里的几朵闲花及满目清凉。四月，繁花不再，但蔷薇未尽，牡丹为王，芍药相于阶，罂粟满，木香上升，杜鹃归，荼糜香梦。这是夏天伸长了脖子看到的序幕春日尾声里的花事余韵，早沾染了初夏的些许激情。

2、田风拂拂，麦芒际天摇青波。田里的小麦，籽粒渐满，麦芒如刺，似枕戈待旦的将士。尚未成熟，便有了饱满的生命，绿波涌动时，绿色便从田畴，连接到半空，高树的绿，又投影到地上，上下呼应，浓郁的绿，让素来飘逸的闲云也有了片刻的停留。炎热的夏季还没有真正到来，生命却如此蓬勃，张扬着不容忽视的希望。

3、古人说小满的由来，斗指甲为小满，万物长于此少得盈满，麦至此方小满而未全熟，故名也。而我，宁愿从字面上理解，小满而未满，预示着饱满但又未到顶峰的终结，小满之后没有对应的节气大满，古人认为：水满则溢，日满则亏，月圆则缺，器满则倾。满则溢，亏则损，旺极而衰，按照满招损的原则，太满了就不好，所以是小满，而不是大满，是过程，而不是结果。这不免有些哲学意味在里面，但天地四时的瞬息变化，自然万物的死生消长，都是生命的见证，人生的比照虽然质朴，但其中又何尝没有体认生命的深刻？

形容小满节气的一句话

1、小满至，风干热，多喝水，皮肤护;苦菜生，常吃点，具消热，解毒好;补营养，注休息;调身体，健康长。祝你吃好睡好牙口好，微微一笑百病消。

2、小满到，斟满一杯幸福酒，告别忧烦欢乐久;小满到，盛满一碗如意粥，挥去伤悲好运稠;小满到，倾满祝福向好友，愿你满满的幸福水长流，满满的福运喜悠悠!

3、小满节气，保养身体。空调少开，自然调理。操劳适度，保障休息。多喝茶水，驱散疲惫。切莫贪凉，伤了胃脾。放开心境，笑容可掬。贴士祝你，健康无虑!