鸡肝和什么煮稀饭给一岁宝宝吃好

鸡肝和什么煮稀饭给一岁宝宝吃好

1、胡萝卜鸡肝泥。材料：鸡肝适量、调料胡萝卜泥适量、葱适量、姜适量。做法：鸡肝一份洗净，用清水泡上一个小时以上，中间换水数次。鸡肝凉水下锅。加入葱姜，把鸡肝煮熟透，捞出晾凉备用，煮熟的鸡肝掰小块，用大勺子压碎加入胡萝卜泥拌匀即可。小贴士：鸡肝含铁丰富，是很好的补铁食物，适合10个月以上宝宝食用。

2、菠菜鸡肝滚粥。材料：鸡肝、菠菜、生粉、料酒、盐、大米。做法：备煮好的白粥。鸡肝用生粉、料酒和盐用手抓捏均匀，等会再处理。菠菜焯水，把刚才抓捏并腌渍了一会的肝再用水冲洗干净。用刚才焯菠菜的热水把肝烫一下去除血沫。同时把白粥煮滚后下菠菜和鸡肝，放盐和一点麻油煮开关火就好了。小贴士：菠菜和鸡肝都是含铁丰富的食物，适合1岁左右宝宝补铁食用。

面条和什么煮才好吃

主料：挂面适量、白菜叶适量。

辅料：油适量、盐适量、剁椒1勺、生姜1片、大蒜籽2瓣、蒜苗2根、酱油适量。

做法：

1、白菜切块，生姜和大蒜用刀背拍烂，蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分开用。准备一些挂面待用；

2、碗内倒适量油待油热后把蒜苗把和拍好的生姜大蒜放进去爆不香味；

3、爆出香味后直接兑适量水或开水盖盖；

4、水开后丢进适量挂面煮；

5、面条煮的差不多的时候丢白菜叶进去，加一勺剁椒进去，滴适量盐、酱油和味精进去；

6、最后把切好的蒜苗丢进去便可。

白切鹅放什么调料什么煮法

一、白切鹅放以下调料：

鹅，沙姜豉油150克，香叶5片，草果2粒拍碎，沙姜10片，姜1块，葱2条。

二、白切鹅做法：

将光鹅挖去油，去肺、喉，放入温水盆内，刮净皮面绒毛，反复冲洗干净；锅内放入水烧沸，放入光鹅烫透捞出，沥净水；清水锅中放入光鹅，药材，香料，用慢火熬40分钟至鹅熟，取出待凉，斩件装碟便成；食用时蘸沙姜豉油。

鸭内脏什么煮好吃

1、肠子和肾脏洗净，用开水烫熟。

2、沥干水，盛出备用。

3、鸭血放锅里炒熟。

4、捞出备用。

5、油锅爆香姜丝。

6、放入青椒爆炒。

7、放入盐，翻炒均匀。

8、倒入肠子和肾脏，炒干水分。

9、放入剁椒。

10、炒至入味。

11、放入鸭血，翻炒片刻即可出锅。

带皮蚕豆放什么煮的快

带皮蚕豆放盐煮的快，因为放盐能使水更快的沸腾。

煮蚕豆的做法：

1、准备好蚕豆；

2、将蚕豆用水进行浸泡；

3、加入花椒和茴香将蚕豆泡发；

4、汤锅中加入水，把泡好的蚕豆倒入锅中；

5、加入少许的盐；

6、蚕豆煮烂即可出锅。