电饭锅做黑鱼汤怎么做好吃

电饭锅做黑鱼汤怎么做好吃

1、准备大葱3g切片，生姜3g切片、黑鱼1条去头去鳍。

2、鱼放入盘中，两面均匀撒上淀粉10g。

3、先在平底锅倒入油5ml，倒入姜片并放入黑鱼，煎至两面金黄。

4、然后在玻璃电饭煲（玻璃内胆电饭煲被加热后具有远红外辐射功能，煮米饭等食物时。）中倒入水1L，水中放入八角1个、葱段和黑鱼，选择煲煮功能煮沸。

5、加入盐2g，玻璃电饭煲（玻璃内胆电饭煲被加热后具有远红外辐射功能，煮米饭等食物时。）煲煮10分钟即可。

黑鱼汤能放鸡蛋吗

1、可以，因为不相克，不影响吸收。

2、重要是都不要一顿多吃，这两者都不容易消化，蛋白质含量丰富，多吃可能有腹胀、腹泻、腹痛等表现；

注意：

1、正餐荤素搭配，每餐大约七分饱；

2、餐桌上有汤最好是先喝半碗，这样可以润肠胃助消化，饭后喝汤反而影响消化。

黑鱼汤怎么做才能白

1、原料：黑鱼，葱姜，香菜，蒜米，盐。

2、黑鱼去掉内脏和腮，清洗干净。

3、在煎锅中加少许油，将鱼身两面煎至微黄。

4、煎好的鱼放入汤锅中，加入适量纯净水、葱姜，大火煮开，转小火慢慢熬。

5、待汤汁浓白时关火后食用即可。

枸杞黑鱼汤如何做

1、黑鱼100克、木耳100克、生姜30克、嫩豆腐300克、葱20克、蒜头20克、枸杞20克、盐10克。

2、方法：黑鱼清理干净切块，木耳、枸杞泡水，嫩豆腐用热的盐水浸泡。

3、姜片和蒜头用油爆香，把切块的鱼倒入煸至变色。

4、待鱼变色后，倒入开水（我在旁边的灶头上用砂锅烧半锅开水，鱼变色后把砂锅开水中的一半倒入），放入打结的葱，大火烧开。

5、烧开后迅速倒回砂锅中（砂锅中本身还剩一半开水），继续中大火，盖上盖烧15分钟以上。

6、待鱼汤变得奶白，加入木耳与枸杞，适量的盐和黑胡椒。中火继续烧2分钟，再加嫩豆腐。

7、最后再烧5分钟，撒上香菜，上桌。

黑鱼汤怎么煮不腥

黑鱼汤主料及辅料：黑鱼，姜片，葱花，香菜末，调料：盐，白醋，胡椒粉，鸡精。

烹制方法：

1、将鱼宰杀清晰干净，把鱼身依次片开，方便入味；

2、坐锅点火待油热，用小火把姜片，葱花和鱼煎一下，然后加水，大火炖二十分钟左右；

3、把鱼和汤盛入晚中，撒上香菜末，依个人口味添加白醋，胡椒粉，盐，鸡精，调好味道即可。

特点：鱼汤乳白，清鲜爽口，回味悠长。