鱼胶怎么吃

鱼胶怎么吃

1、材料：鱼胶30克(鱼胶先切成丝)，红枣适百量，冰糖少许。

2、炖法：将所有用料用温开水洗净，鱼胶的分类，放入锅内，鱼胶的作用，加两碗开水，以大火煮沸后，改小火炖、溶化至一碗。

3、功效：此方具有调经、活血、补血、止咳等功效.特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、度体虚、贫血。若坚持服用，营养均衡，保证让您年轻多岁。

鱼胶怎么炖适合孕妇吃

1、鱼胶炖一些红枣、枸杞或者是鸡肉、排骨等类是比较好的，它有利于起到滋补的功效。

2、但是由于鱼胶本身是大补的食物，在食用的时候也不要过量或者长期食用，以免出现有上火的情况发生。因此当女性在怀孕28周的时候由于胎儿生长发育较快，应该注意适当的休息，饮食上吃些肉类，鱼虾，新鲜的青菜，水果等都是比较好的，定期做好产科检查就可以。

炖好的鱼胶怎么保存

鱼胶储存年份愈久愈好，经常曝晒更可吸取日月精华，提练出香味。刚买回来的 鱼胶 ，最好是先晒一晒再吃，味道便会更香浓。鱼胶最怕受潮、生虫，可放于胶箱、陶瓷、木制容器中，底部放吸潮湿剂，密封放置。也可放在米缸保存，或者用塑料袋密封 后放于干爽通风地方保存。有饮食行家说，因为鱼胶含有丰富的氨基酸等营养物质，放在米缸里是比较好的保存方法，而不需要放冰箱的。要注意浸发好的鱼胶不宜久存，应尽快食用。

鱼胶怎么炖最好的

1、鱼胶炖鲜奶的做法。

2、材料:鱼胶40g、鲜鲜奶500ml、姜片适量、冰糖适量。

3、做法:鱼胶提前泡发,然后锅里烧热水,下姜片和料酒煮开,把鱼胶焯水变软后捞起。

4、剪或切成鱼胶丝。

5、把鱼胶丝和姜片一起放入炖盅。

6、加入约七八分满的鲜鲜奶。

7、按电子炖盅说明,在外围也加入适量开水。

8、盖好盖子,炖约3小时左右(如果是加热好的鲜奶,可以炖2-2.5个小时,适量缩短时间)。

9、差不多好的时候加入冰糖,炖化即可。