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南京有哪些美食啊

更新时间: 2024-06-03 10:43:01

南京有哪些美食啊

1、小笼包:吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。

2、 煮干丝:南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝,配合各种汤料煮好,拌上香麻油和上乘酱油,入口清爽而回味悠长。

3、 牛肉锅贴:外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多,老主顾都把吃汤包的用到了这 锅贴上。第一口咬大了汁会漏;咬猛了汁会喷;咬太小又不过隐!

4、 鸭血粉丝:在南京,卖鸭血汤的摊子星罗棋布。店主预先将鸭血煮熟,切成小块放在锅中,见有游客来,便捞出鸭血装在白瓷碗里,然后浇上一勺滚烫的鲜汤,滴上数滴香油,撒上一撮虾米或鸭肠衣等,再加上一撮香菜。爱吃辣的客人,还可以再加上些辣椒油或胡椒,又香、又辣、可口的味。

南京有哪些湖

1、莫愁湖:位于江苏省南京市建邺区,是一座有着1500年悠久历史和丰富人文资源的江南古典名园。

2、紫霞湖:位于南京市玄武区钟山风景名胜区明孝陵东北部,是一个深藏于山间林海中的人工蓄水湖泊。

3、银杏湖:位于南京市江宁区。

4、玄武湖:位于南京市玄武区,东枕紫金山,西靠明城墙,北邻南京站,是江南地区最大的城内公园。

5、月牙湖:位于江苏省南京市秦淮区,西临明城墙,东望紫金山麓,因湖面呈月牙形而得名。

6、金牛湖:位于南京市六合区东北,地接苏皖六合、天长、仪征两省三地。

7、花神湖:位于南京市雨花台区,著名旅游景点雨花台以南2公里。

8、固城湖:位于南京市高淳区,因湖滨古“固城”而得名,俗称小南湖。

9、百家湖:位于南京市江宁区,与将军山风景区、南京航空航天大学将军路校区毗邻,是江宁区第一大湖。

南京有哪些一本学校

1、南京大学:中国第一所现代大学,为中国著名学府之一。

2、东南大学:东南大学现为中央直管、教育部直属的全国重点综合性大学。

3、中国矿业大学:对我国煤炭能源行业和地方经济社会发展发挥着不可替代的引领和支撑作用。

4、南京农业大学:教育部直属全国重点大学。

5、南京理工大学:隶属于中华人民共和国工业和信息化部的全国重点大学。

6、苏州大学:国防科技工业局和江苏省人民政府共建高校,是江苏省属重点综合性大学。

标签: 南京 哪些 美食

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