醋泡黄豆怎么做
更新时间: 2024-06-04 00:04:52
醋泡黄豆怎么做
1、首先将洗净的黄豆控干备用。在锅中放入黄豆,小火炒十分钟,炒至表皮开裂。将黄豆放入密封罐里,倒入醋,冷藏浸泡一周即可食用。
2、新鲜黄豆250g、原香醋适量。用原香醋浸泡黄豆,浸泡15日,每天食用醋泡黄豆5~10粒。首先,醋泡黄豆的做法其实很简单,关键在于黄豆一定要是生的,而醋一定要是人工酿造的(如原香醋),只需把买来的黄豆洗干净后,放入一个广口瓶内,将原香醋倒入瓶中,淹没黄豆,可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处,因为第二天,你就会发现黄豆胀起来了,这时再加醋淹没黄豆,如是者二三次,直至黄豆不再胀高为止。五天后就可食用。
醋泡黄豆的做法
材料:黄豆500克、醋500克、冰糖250克;
做法:
黄豆洗净浸约6至8小时;放在锅里蒸20分钟;凉干后加醋和冰糖,放入密封瓶里浸泡;浸泡10至15日后即可食用。注意事项:最好不要空腹使用,醋是一种具有腐蚀性的食物,如果在空腹的时候食用它,会对肠胃造成刺激,从而引起腹痛的出现。
醋泡黄豆怎么做好吃
1、食材:黄豆100g。
2、辅料:米醋200ml。
3、准备好食材。
4、找一个干净透明的瓶子,用沸水消过毒,晾干水分。
5、黄豆洗净,沥干水分。
6、将黄豆放入锅中,锅中不要倒油,小火慢烘,表面变色后可盛出。
7、将黄豆倒入瓶中,晾凉。
8、倒入米醋。
9、醋要淹过黄豆。
10、盖上瓶盖,放到冰箱冷藏室内,一星期后便可食用。浸泡期间,黄豆体积会变大,会将米醋吸干,所以看到黄豆超出液体后,要再倒进去些米醋,淹过黄豆。
11、每天可吃十粒,不要多吃。
醋泡黄豆和生姜需要多长时间
用醋浸泡黄豆和生姜的方法,是生活中较为常见的能治疗糖尿病和高血压的偏方。具体做法是:
1、取上等黄豆1公斤,生姜0.5公斤,将生姜切成片;
2、把黄豆一层压生姜一层用醋泡好,置入玻璃瓶内,两个月后即可食用。
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