色泽诱人的美味腐乳扣肉是什么菜系的

色泽诱人的美味腐乳扣肉是什么菜系的

有人说过：高飞之鸟，死于美食；深泉之鱼，死于芳饵。在这个世界上，每天的食物是必不可少的，这才能维持身体的机能，有的动物可以不进食，但人却不一样。本期饮食文化带你来看看色泽诱人的美味腐乳扣肉。

腐乳扣肉是汉族传统名菜，属于浙菜或鲁菜系。眼观似肉红非肉，颜色金黄透红，质地软烂鲜嫩。腐乳很香很醉人，所以用腐乳做的扣肉是不用加料酒的，因为腐乳本身就带有酒的香醇味和迷人香气，做出来的肉会特别好吃。煮肉时一定要用凉水将肉煮熟，开水煮肉会把肉“烫死”，影响肉质。

腐乳扣肉是汉族传统名菜，属于浙菜或鲁菜系。眼观似肉红非肉，颜色金黄透红，质地软烂鲜嫩。腐乳很香很醉人，所以用腐乳做的扣肉是不用加料酒的，因为腐乳本身就带有酒的香醇味和迷人香气，做出来的肉会特别好吃。

腐乳是通过了微生物的发酵的豆制品。腐乳的质地细腻，醇香可口、味道鲜美，富含人体所需的多种微量元素，是不可多得的佐餐佳品。

它所含成份与豆腐相近。具有开胃消食调中功效。可用于病后纳食不香、小儿食积或疳积腹胀、大便溏薄等。善用豆腐乳，可以让料理变化更丰富，滋味更有层次感。除佐餐外，更常用于火锅、姜母鸭、羊肉炉、面线、面包等沾酱及肉品加工等用途。

腐乳很香很醉人，所以用腐乳做的扣肉是不用加料酒的，因为腐乳本身就带有酒的香醇味和迷人香气，做出来的肉会特别好吃。煮肉时一定要用凉水将肉煮熟，开水煮肉会把肉“烫死”，影响肉质。

【结束语】腐乳扣肉是汉族传统名菜，属于浙菜或鲁菜系。眼观似肉红非肉，颜色金黄透红，质地软烂鲜嫩。腐乳很香很醉人，所以用腐乳做的扣肉是不用加料酒的，因为腐乳本身就带有酒的香醇味和迷人香气，做出来的肉会特别好吃。

如何制作诱人的南瓜包

1、食材：高粉1000g、南瓜500g、酵母12g、糖50g、盐10g。

2、南瓜榨汁，把高粉、酵母、盐、糖及南瓜汁混合，揉成面团，分成30g一个的剂子面团。

3、把剂子面团擀成类似长方形的形状，加入南瓜馅，卷成花瓣状。

4、6个卷好的面团围成一圈，醒发25分钟。

5、在烤盘上放好，撒上高粉。

6、上火210度，下火170度，烤10分钟即可。

形容橙子诱人的句子

1、在花朵的底部，露出个个小玻璃球那样大小的浅绿色的果实，这就是小橙子。

2、叶子好像涂上了一层薄蜡，又光又亮，十分好看。小橙子不甘落后，也慢慢长大了，一个个圆溜溜的、皮青青的，高高地挂在枝头上，叫人看了馋得直流口水。

3、橙子，果圆形至长圆形，橙黄色，油胞凸起，果皮不易剥离。无苦味。中心柱充实;汁味甜而香。

4、橙子含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。