鸡蛋简单好吃的做法

更新时间： 2024-06-02 10:42:53

1、鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮熟。

2、煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。

3、放入油锅中慢火炸。

4、炸至虎皮色时捞出。

5、锅内留少许底油，放入冰糖。

6、小火熬到起大泡。

7、放入炸好的鸡蛋翻炒。

8、炒到鸡蛋表皮颜色发红。

9、放入以前的老卤。

10、加上各种香料。

11、盖上锅盖，慢火咕嘟大约15分钟，汤快收干时关火，根据口味适量调入食盐。

肉馅怎么调好吃的做法和配方

1、准备食材：豆角、肉、葱、姜、老抽、生抽、油、胡椒粉、盐、鸡精。

2、豆角切碎，肉适量，葱和姜都可以根据自己的口味加。

3、用绞肉机将葱花、姜、肉搅碎准备好。

4、调馅，加入两勺老抽、两勺生抽、油适量、胡椒粉、盐一勺、鸡精一勺，搅拌均匀即可。

豆角的营养价值：豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。中医还认为豆角有防治急性肠胃炎，呕吐腹泻，解渴健脾、益气生津的功效。而且豆角性味甘平，有补肾止带的功效，特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。

1、主料：椰浆200克。

2、辅料：炼乳100克、鱼胶粉35克、白砂糖100克、水500克。

3、将鱼胶粉加入白砂糖搅拌均匀。

4、500克开水倒入白砂糖里搅拌至溶化。

5、倒入椰浆。

6、加入炼乳搅拌至溶化。

7、去掉表面气泡。

8、保鲜盒里贴上保鲜膜，再倒入椰浆，冷却后再放入冰箱冷藏4小时，凝结后连同保鲜膜一起拿出切块食用。

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