夏天鸡蛋放冰箱能保存多久

夏天鸡蛋放冰箱能保存多久

1、夏天鸡蛋放冰箱能保存一个月左右。

2、一般情况下，冰箱的温度在2-5℃，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右。 很多人认为鸡蛋没有保质期，放着只要蛋壳不坏就能放好久，这种想法是完全错误的。即使是寒冷的冬季，鸡蛋也不能长时间存放。因此，一般冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右，夏季室内常温下为10天左右。

鸡蛋放冰箱有哪些危害

1、很多在储存鸡蛋的时候，没有什么将就，直接将鸡蛋丢进冰箱里，其实这种做法也有一些误区。我们在存放鸡蛋的时候，千万不要横着放，因为鸡蛋也会呼吸，在放置的时候，一定要注意它的放置方法，才能够更好的将鸡蛋保鲜。

2、鸡蛋表面大多有枯草杆菌、假芽孢菌、大肠杆菌等，而低温环境下，这些细菌并不会被杀死，直接将鸡蛋裸置于冰箱，不仅不利于鸡蛋贮存，还可能污染冰箱内其他食物。

3、鸡蛋在2℃~5℃的冰箱温度下冷藏，保存1个月问题都不大，但在室内常温下，就只能保存10天左右，超过保质期，它的新鲜度和营养成分都会受影响。

鸡蛋放多久就不能吃了

生鸡蛋的保存期并不久，常温下只能15天的保存期，如果是溫度较为高的夏天，那生鸡蛋的保存期会减少几日，数最多储放十天。假如生鸡蛋在常温下的情况下存储的時间较长，那么就不建议服用了。

在储放生鸡蛋的情况下，尽可能让生鸡蛋的比较大的朝上，那样能够避免鸡蛋黄上调贴到鸡蛋壳内壁。尽可能不必让生鸡蛋短头朝上，不然蛋黄便会粘在鸡蛋壳上，造成生鸡蛋更快霉变。也不必把生鸡蛋横着储放，那样也不利储存。

鸡蛋放了5个月还能吃吗

鸡蛋放了5个月不能吃了，鸡蛋是有保质期的，即使是寒冷的冬季，鸡蛋也不能长时间存放，一般冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右，夏季室内常温下为10天左右。

根据研究表明：一般情况下，冰箱的温度在2-5℃。在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右。

鲜蛋在存放过程中须注意：鲜蛋与生姜、洋葱不能摆在一起，因为蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。