晒萝卜条小妙招

晒萝卜条小妙招

1、箩卜清洗，切割成尺寸薄厚匀称的箩卜块(条);用适当的盐腌渍大半天至一天;摊在太阳下晾干至干。

2、把箩卜清洗把水当然晾晒，随后用刀子箩卜像切西瓜一样切发展条儿。用没有粘油的干净面盆或缸子把箩卜全装进去，随后撒上盐(细、粗都可以)阉制三天上下捞起来在太阳下晾干，晒到箩卜打卷，手去摸时也有延展性就可以。

3、将箩卜清洗，连皮切大条形，随后晒至表层水分没了，箩卜酸软时，用盐搓匀，随后放到腌菜坛子腌几日，待盐没了，罗卜干变为淡黄色时，便拿出来晒，晒到适合才行。

萝卜条怎么炒好吃

１、食材准备：白萝卜300克、香肠3条、油、盐、大蒜、蚝油、生抽各适量。

２、把香肠和萝卜切条，蒜切粒。

３、热油锅把香肠下锅煸炒至表面焦黄时取出备用。

４、用余油煸香大蒜。

５、把萝卜条下锅小火煸炒。

６、萝卜条炒至透亮时调入适量生抽。

７、加入适量蚝油。

８、加入盐翻炒均匀。

９、最后加入炒过的香肠翻匀即可。

农村腌萝卜条的做法

1、准备好的青皮萝卜洗净。

2、准备好配料：白糖、食盐、胡椒粉、辣椒面、姜、芝麻、少许生抽、花生油。

3、青皮萝卜切成5公分长，宽一公分的萝卜条，晾至一天。

4、晾干好的萝卜条洗干净，沥干水分。

5、加入食盐、花椒粉、胡椒粉、姜粉、白糖少许，倒入生抽腌制三天入味。

6、腌制期间，用保鲜膜密封好腌制的萝卜条。

7、花生油加热，取出腌制好的萝卜，撒上辣椒面，用烧好的花生油浇一下，搅拌均匀即可。

新鲜萝卜条咸菜的做法

1、准备好材料、萝卜去皮、切成小条、不要太细更不要太粗。

2、先切成片半厘米厚度。

3、切小红辣椒（先不放），把10g盐倒进萝卜条里！腌制30分钟。

4、30分钟后、把盐水到处去、接下来倒入糖、醋、小红辣椒！均匀混合、

5、放在封闭保鲜盒里！第二天早上就可以吃了。

6、一定要封闭！

7、完成、要吃多少就盛多少！其他的再放进冰箱里冷藏、越久越好吃。

土豆萝卜条汤怎么做

主料：萝卜、土豆。

辅料：猪肉、彩椒、酱油、食盐、料酒、胡椒、 葱、色拉油、植物油、食盐、白糖。

做法如下：

1、将萝卜切细丝,土豆切细长条，肉切片，葱和香菜切碎；

2、放油进锅烧热，然后把肉放下锅翻炒，待肉变色后，加葱花、姜片、花椒粉爆香;

3、将土豆倒入锅里，加水、食盐，盖盖子煮土豆；

4、待土豆煮好后，把萝卜丝倒进锅里，开盖煮几分钟；

5、待萝卜丝弄好后放入鸡精，关火盛出；

6、撒上香菜完成。