西红柿与黄瓜能一起吃吗
更新时间: 2024-05-20 01:52:29
西红柿与黄瓜能一起吃吗
严格上来说西红柿和黄瓜并不能一起吃。因为黄瓜里面含有大量的分解酶,这种分解酶有可能会破坏西红柿中的维生素c,就会影响西红柿营养成分的吸收。但是单独服用营养价值还是很丰富的,因为黄瓜之中含有大量的蛋白质、钙离子、铁离子、胡萝卜素、维生素e,可以维持新陈代谢,保证身体的能量。而西红柿汁中含有大量的维生素c。只不过一起吃的话,会影响维生素c的吸收。同时会造成食物本身营养的缺失,不利于人体吸收。
黄瓜能和虾米一起吃吗
黄瓜能和虾米一起吃,二者同食不冲突,无不良反应且不会影响营养物质的吸收。
黄瓜不能同食的食物如下:
1、黄瓜与小白菜同食会破坏维生素C;
2、黄瓜与芹菜同食会分解破坏维生素C,降低营养价值;
3、黄瓜与花生同食易导致腹泻;
4、黄瓜与菜花同食会导致菜花中的维生素C被黄瓜中的分解酶破坏;
5、黄瓜与香菜同食会破坏维生素C;
6、黄瓜与菠菜同食导致菠菜中的维生素C被黄瓜中的分解酶破坏;
7、黄瓜与油菜同食会降级维生素C的吸收;
8、黄瓜与山药同食会使山药中的维生素c被分解破坏;
9、黄瓜与卷心菜同食会影响维生素C的吸收;
10、黄瓜与金樱子同食会引起身体不适;
11、黄瓜与柑橘同食会导致柑橘中的维生素C被黄瓜中的分解酶破坏。
火龙果和黄瓜能一起吃吗
火龙果和黄瓜可以做成火龙果黄瓜蛊美味,火龙果丰富的花青素和维生素C,对保养视力非常有好处,黄瓜有时清凉败火地,对眼热、消暑有作用。火龙果黄瓜蛊的做法,
1、准备好火龙果黄瓜盅的原料,火龙果一个、黄瓜半根、酸奶50ml;
2、 火龙果洗净;
3、 将火龙果从三分之二处剖开,切出果肉,果皮留着,用盐水泡着;
4、 黄瓜洗净后去皮切成小丁;
5、将火龙果、黄瓜、酸奶拌匀装入果皮盅内。
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