小米粥和香菇能一起吃吗

小米粥和香菇能一起吃吗

小米粥和香菇可以一起吃。因为小米属于谷物类食物，香菇属于菌类的，二者相互没有冲突，同食不会造成不良反应。

香菇小米粥

食材：小米100克、香菇2朵、盐少许。

方法：

首先将小米洗净，香菇泡发；过滤出泡发香菇的水，将水倒入锅烧开；水烧开后放入小米；再次烧开后加入切丝的香菇；煮一小时左右，小米开花煮烂即可食用，可根据个人口味加入少许盐调味即可。

香菇能和西红柿胡萝卜一起吃吗

香菇、西红柿、胡萝卜三者所含的营养物质并不冲突。因为胡萝卜含有脂溶性维生素，和富含动物性脂肪斩较多的肉类搭配起来更好。可以做香菇胡萝卜粥，火锅涮菜、搭配制做饺子饺子馄饨馅味道都不错。

香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素、铁、钾，味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。

香菇能和虾一起吃吗

香菇和虾可以一起吃。可以。香菇和虾的营养成分非常丰富，其中香菇是一种菌类食物。富含大量的蛋白质和维生素以及人体必需的氨基酸。虾属于高蛋白的食物，而且含有丰富的蛋白质，有利于人体的消化以及吸收。此外，虾的脂肪含量很低，尤其适合于血脂升高的人食用。因此可以适量食用。

香菇子实体 单生、丛生或群生，子实体中等大至稍大。 菌盖直径5-12cm，有时可达20cm，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅 褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色，稍厚或厚，细密，具香味。

幼时边缘内卷，有白 色或黄白色的 绒毛，随着生长而消失。菌盖下面有菌幕，后破裂，形成不完整的 菌环。老熟后盖缘反卷，开裂。 菌褶白色，密，弯生，不等长。 菌柄常偏生，白色，弯曲，长3-8cm，粗0.5-1.5⑵cm， 菌环以下有纤毛状鳞片，纤维质，内部实心。 菌环易消失，白色。 孢子印白色。孢子光滑，无色， 椭圆形至卵圆形，4.5-7×3-4μm，用 孢子生殖。 双核菌丝有 锁状联合。

干香菇能冷冻储存吗

1、干香菇能冷冻存储，将干香菇放入密闭容器内放入冰箱冷藏。

2、储存的干香菇在春季应该拿出来晾晒，春季返潮，空气潮湿，环境中水分太多易引起干香菇发霉变质。

3、干香菇如果储存不当引起发霉变质，最好不要食用，避免引起腹泻腹痛等症状。

4、综上所述，干香菇能冷冻储存。