豆浆机怎么做酸奶

豆浆机怎么做酸奶

1、准备所需材料：黄豆、菌粉、蜂蜜。

2、黄豆浸泡若干小时，直至变软。

3、用豆浆机，把黄豆打成浆。

4、冷却后，将豆浆倒入酸奶发酵机，倒入菌粉搅拌至完全融合。

5、通上电源，像发酵牛奶一样，等待八小时以上。

6、发酵好的豆浆，可以加入适量蜂蜜调和口感。

酸奶机怎么做酸奶

1、用热水清理酸奶机内囊，擦干净。

2、加入生牛奶、发酵粉、牛奶到酸奶机内，发酵8小时。

3、检查是否发酵成功，放入冰箱，冷藏一夜，第二天，酸奶即可制作成功。

4、发酵过程中切忌频繁打开，很多人在做酸奶是很喜欢打开来看看制作效果，或者进行搅拌，其实这是不正确的，酸奶在发酵中打开过多，会影响其效果。

5、酸奶机只能用开水消毒，很多人一说到消毒，马上就去弄一些化学消毒剂来进行消毒，但是酸奶机是不能用化学消毒剂消毒的，不然会对酸奶造成很大的妨碍，只能用开水。

6、含有抗生素的奶不能作为酸奶原料，所以在选择奶品的时候，一定要注意哪些是含有抗生素。

7、发酵成功鉴别，通常情况下，发酵成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，而且还有奶香味。

8、保质期，一般来说自制酸奶的保质期不是很长，只有2～3天;如未能一次喝完的，一定要放入冷藏室内冷藏。

怎么做酸奶水果拼盘简单做法

酸奶水果拼盘做法如下：

1、原料：酸奶、蜂蜜、火龙果、芒果。

2、备好一个小碗，将适量酸奶装入碗中。

3、将两种水果分别切成块。

4、然后将水果摆在酸奶上。

5、最后在水果上淋上蜂蜜，水果蜂蜜酸奶就做好啦，非常简单。

不用酸奶机怎么做酸奶

1、加热牛奶至80度杀菌，将其倒入杀过菌的碗里，常温冷却到40度左右。

2、把酸奶倒入牛奶搅拌均匀，用保鲜膜覆盖碗口，将碗放入蒸菜架上盖锅盖发酵6-8小时。

3、要是冷藏下口感更好，可适量加入蜂蜜和白糖。