青椒芹菜猪肉怎么做好吃

青椒芹菜猪肉怎么做好吃

1、猪五花肉切片，芹菜切段青椒切小块备用，胡萝卜切片香菇切条用水焯烫捞出。

2、锅烧热放少量油煸炒葱姜再放五花肉继续煸炒至五花肉打卷后倒入料酒胡椒粉五香粉。

3、喜欢辣的放点郫县豆瓣翻炒不喜欢就别放了，放盐糖老抽调味儿。

4、加入胡萝卜香菇芹菜青椒继续翻炒一会儿，出锅前放味精香菜末即可。

两头乌猪肉怎么做好吃

1、准备主料：乌猪肉300g。辅料：油、葱、豆瓣酱、辣椒油、青椒。

2、葱切末，青椒切丝备用，青椒和芹菜段。

3、猪肉放入锅中煮，锅中加入适量水和花椒、大料、葱姜、桂皮、香叶。煮熟后捞出冰箱冷藏(用筷子能戳透肉)。

4、将肉切成约4厘米宽、5厘米长、0.3厘米厚左右的薄片。

5、锅烧热加入适量油。

6、加入适量豆瓣酱。

7、用油炒匀，加入老干妈油辣椒。

8、加入葱花翻炒。

9、炒出红油后加入乌猪肉。

10、.淋入料酒和少许生抽、糖翻炒。

11、再加入青椒和芹菜段炒至断生即可出锅。

藏香猪肉怎么做好吃

1、将藏香猪宰杀去血，放入80℃的热水中去毛，开膛去内脏，洗净备用;

2、将宰杀后的藏香猪肉下入开水锅中，加入适量的葱、姜块煮熟捞出晾凉，加工成条;

3、锅入底油，放入剩余的葱、姜、蒜爆香，下入老干妈酱、豆瓣酱煸炸后;

4、放入老汤、精盐、味精、酱油、白糖，加入藏香猪肉小火煨至熟透;

5、将加工好的锅魁切片，夹入藏香猪肉即可。

红烧野猪肉怎么做好吃

1、主料：野猪肉500克，鲜蘑菇200克。

2、调料：料酒、味精、精盐、酱油、葱段、姜片、胡淑粉。

3、将野猪肉洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净血污切块。

4、锅烧热，放入野猪肉煸炒几下，烹入酱油、料酒煸炒几下，加入情盐、葱、姜和适量清水。焖烧至肉熟烂，加入蘑菇烧段时间，加入味精、胡椒粉，推匀出锅即成。