如何切姜丝

更新时间： 2024-06-04 22:29:55

1、洗净去皮：把姜块表面的泥垢冲洗干净，用刮皮刀刮去表皮。

2、切片：沿着姜块的一边切成片，切片时应尽量薄一些，后续会比较容易切一点，更加容易切成丝。

3、切丝：将切好的姜片整齐地叠在一起，用手按住一边，沿着另一边切成丝。

如何切京葱丝

做法：

1、把葱洗干净，切成喜欢的长度，准备一根牙签；

2、把葱段摆好，用手按住一头；

3、另一只手拿牙签，从小葱的一端往另一端反复轻划，直到葱丝变成你想要的粗细；

4、这样，漂亮的葱丝就切好了；

5、这个时候弄一碗清水，把划好的葱丝扔进去泡一小会儿即可。

准备一盆冷水，手温不可过高，随时用冷水降温；切前，将鹅肝放入冰箱，冷冻半小时；切鹅肝的刀一定要锋利，切的时候，一定要一刀切过鹅肝；切鹅肝的刀要湿水，这样可防粘不碎；切成1厘米的片，包上保鲜膜冷冻即可。

如何切姜丝

1、第一步，将芒果洗净。挑选新鲜芒果，把芒果用清水洗净。

2、第二步，将芒果切成三片。以芒果核为中心，沿芒果核左面切一刀，右面切一刀。将整个芒果切成三片。

3、第三步，切十字花。将芒果左右两片取出，切十字花。

4、第四步，将果皮向上翻。用手将芒果翻出花状。

5、第五步，取果肉。用刀子沿果皮将果肉划下，这样干净整齐的果肉和一片完整的果皮就分离了。取下的果肉可以装盘直接食用，也可以做成各色饮料饮用。

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