鸡肉芸豆怎么做
更新时间: 2024-06-01 15:55:00
鸡肉芸豆怎么做
1、将鸡腿肉切块,葱姜切丝,待用。
2、芸豆清理干净后,过开水焯,放入芸豆后,水开2-3分钟,关火取出,斜刀片切,待用。
3、热锅,倒油,油热后,放入鸡腿肉,翻炒,炒至肉成肉白色后,放入甜面酱,继续翻炒。
4、倒入开水,关小火,放入葱姜,盐,十三香,开大火收汁。
5、待收汁差不多后,放入已经切好的芸豆,翻炒。
6、等芸豆翻炒入味后,关火出锅,完成。
芸豆怎么做好吃又简单
1、先把猪肉煮熟,再把肥猪肉切成片备用。
2、把芸豆摘成小段,再放在开水为焯一下,捞出来控水备用。
3、锅烧七成热放少量花生油,先把肥猪肉放下去小火炒出一些油,如果油太多也可以铲出来一些。
4、再把大蒜籽和辣椒放下去翻炒半分钟。
5、接着把焯好水的芸豆放下去翻炒均匀,放一勺盐,一小碟淀粉水,翻炒均匀即可。
大白芸豆怎么做有营养
1、白芸豆排骨汤
白芸豆可以和排骨一起煲汤喝,再做的时候需要准备500克新鲜排骨,剁成段状以后用沸水焯烫去掉水分以后放到汤锅中,白芸豆洗净以后直接入锅,放入适量葱姜,加入足量清水,一起加热,烧开再炖两小时左右出锅前加食用盐调味。
2、白芸豆卷
白芸豆卷儿在做的时候需要准备1千克白云洞,把它浸泡12小时以后取出放在高压锅中,加水煮20分钟,再把煮好的白芸豆取出去掉外皮放入搅拌机中把它制成豆泥儿。治好以后的豆泥,放在干净的纱布上入锅隔水蒸,蒸好以后取出把它摊在寿司帘上,上面再放适量的红豆沙,然后用寿司帘直接把它卷成卷状,卷好以后切成类似于寿司的小块,吃的时候洒上白糖就可以。
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