如何用马铃薯土豆粉制作薯条

更新时间： 2024-06-02 16:26:05

原料：土豆、食用油、盐。

步骤：

把土豆在水里边洗干净；用厨房削皮的刀削去土豆皮；把削好的土豆切成长方体；准备一锅水，在水烧开之后把切好的土豆放进去煮，直到煮熟为止；煮好之后，捞出来，放在碗里，把水弄干。可以使用厨房的脱水纸给土豆脱水；把脱水的土豆放在油里边炸，以炸成金黄色为好。

土豆粉怎么做好吃家常做法

土豆粉好吃的家常做法：

1、准备材料：煮熟的土豆粉1袋、酱油适量、盐适量、蚝油适量、鸡蛋2个、葱1根、蒜苗1根、胡萝卜适量、火腿肠1根。

2、鸡蛋打碗里搅拌出泡沫，葱蒜切碎，火腿肠胡萝卜切片。

3、起锅烧油，下葱蒜，炒出香味。

4、放入胡萝卜、火腿肠翻炒。

5、胡萝卜和火腿肠差不多熟的时候，将煮过的土豆粉下锅一起翻炒。

6、加盐、酱油、蚝油，小火翻炒30秒左右，放入蒜苗，翻炒均匀即可。

材料：湿土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香葱。

调料：油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐。

具体做法如下：

1、准备好材料和调料，榨菜切碎，香菜和香葱切小段；

2、水开后，土豆粉煮2至3分钟即可；

3、捞出土豆粉，加入调料拌匀，撒上榨菜末、香菜和香葱段即可。

一斤土豆粉上3克明矾，土豆粉生产过程中过量明矾会致使土豆粉中铝含量超标。

土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名吃。

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