港式茶餐厅的菜单

港式茶餐厅的菜单

1、早餐类：牛奶、豆腐脑、自制鲜豆浆、咖啡、奶茶等。

2、粥类：银耳木瓜粥、皮蛋瘦肉粥、荔湾艇仔粥、窝蛋牛肉粥等。

3、蒸点类：虾饺皇、上海小笼包、蜜汁叉烧包、上海素菜包等。

4、煎炸类：腊味萝卜糕、桂林马蹄糕、脆皮枣年糕、蛋煎鲜虾饺等。

5、肠粉类：叉烧肠粉、鲜虾肠粉、牛肉肠粉、杂菌斋肠粉等。

6、青菜类：菜心、芥兰、生菜、油麦菜、油菜等。

7、冷菜类：卤水豆腐、鸡蛋、萝卜干毛豆等。

沪上十大人气茶餐厅

上海有许多来自世界各地的美食，比如说特别受欢迎的茶餐厅，上海就有很多家特别好吃的，那么接下来就让我们来详细了解一下沪上十大人气茶餐厅都有哪些吧!

沪上十大人气茶餐厅

1.港丽茶餐厅

2.翠华茶餐厅

3.新旺茶餐厅

4.避风塘

5.洋葱餐厅

6.查厘士

7.奖门人香港茶餐厅

8.唐宫

9.表叔茶餐厅

10.Friends茶餐厅

1. 港丽茶餐厅

港丽茶餐厅有各种各样的美味佳肴，用餐环境十分优雅舒适而且价格便宜，墨鱼胶油条这道美食一定不要错过了。

2.翠华茶餐厅

翠华茶餐厅是一家网红餐厅，翠华茶餐厅在香港就非常有名气，在上海开设的分店味道一点没变，特别推荐丝袜奶茶。

3.新旺茶餐厅

新旺茶餐厅是沪上十大人气茶餐厅之一，这是一家非常受欢迎的茶餐厅，尤其是他家的冰火菠萝油，超级好吃。

4.避风塘

避风塘有好吃的经典粤菜，还有港式美食，比如说豉汁蒸凤爪，椒盐鸭下巴，红烧肉厚士多都非常的好吃。

5.洋葱餐厅

洋葱餐厅非常港式，就好像来到香港的茶餐厅一样，这里的菜品也是港式风格，推荐椰香什菌南瓜盅。

6.查厘士

查厘士是一家非常好吃的港式茶餐厅，而且很多菜系都是英伦风格的，这里的香煎柠檬芥末脆鸡一定要尝尝哦。

7.奖门人香港茶餐厅

奖门人香港茶餐厅在上海非常受欢迎，他家的菠萝包特别好吃，还有椒盐九肚鱼特别棒!

8.唐宫

唐宫是沪上十大人气茶餐厅之一，唐宫这里有各种各样的小点心小甜品，推荐您品尝一下鲜奶红豆糕和榴莲酥。

9.表叔茶餐厅

表叔茶餐厅特别推荐尝尝这里的咖喱鱼蛋和滑蛋虾仁，真的是超级正宗哦。

10.Friends茶餐厅

Friends茶餐厅是一家非常独特的茶餐厅，因为这里融入了许多当地特色，比如说上海本帮菜很多做法。

茶餐厅的热橘茶怎么做的

1、材料：冰糖200克，水200毫升，薄荷叶10片，柠檬汁30毫升，热水400毫升。

2、金橘洗净后去掉上面的梗，放入少许盐浸泡20分钟。20分钟后用水再次冲洗干净，将每一颗金橘切成四瓣；把金橘核挑出。

3、全部金橘核挑出后将金橘放入面包桶里。放入200ML水，柠檬汁和冰糖。将面包桶放入面包机里，启动【果酱】模式开始制作金橘酱；面包桶上面可以盖上一张湿布，这样可以防止制作果酱过程中在搅拌时果汁溅出面包机里。

4、金橘酱做好后味道香浓及浓稠。趁热将金橘酱放入消毒过的瓶子里，盖上盖子倒扣直到晾却后放入冰箱冷藏食用。冲泡金橘茶时只需加入少许的薄荷叶和沸水即可。

魔都最正宗的5家港式茶餐厅

魔都上海的美食特别多，因为这是一个非常开发的城市，所以可以品尝到全世界各地的美食，比如说非常正宗的港式美食就有许多，那么接下来就让我们来详了解一下魔都最正宗的5家港式茶餐厅都有哪些吧!

魔都最正宗的5家港式茶餐厅

1.皇朝会

2.翠园

3.尚席

4.利苑

5.Hakkasan

1.皇朝会

上海顶级餐厅之一，皇朝会花胶灌汤饺里面的花胶份量特别足，还加入了许多山珍海味，所以特别的鲜美多汁，而且还是营养丰富，皇朝会的港式点心，粤菜真的是绝了，可以说是上海最正宗的港式茶餐厅了。

2.翠园

翠园这是一家非常有名气的港式茶餐厅，如果你去过那就一定吃过他家的老娘菠萝包，真的香甜无比，里面的黄油特别正宗，还有他家的雀笼别出心裁，里面加入了六种特色港式点心，分为上下两层，南非鲍鱼挞、金丝酥凤尾虾竽角等等，真的是好吃极了。

3.尚席

尚席这家港式茶餐厅真的是非常正宗，你会感觉吃到了香港最地道的美食，因为尚席的主厨就是来自香港的，而且绝对有米其林的水准哦，这里的蟹籽瑶柱烧麦鲜美无比，鲍鱼鸡粒酥甜甜糯糯的，让你吃了一个还想吃，绝对让你吃的非常爽。

4.利苑

利苑的蜜汁叉烧肠以及虾饺真的是非常好吃，绝对是魔都最正宗的5家港式茶餐厅之一，要知道利苑可是一家老牌港式茶餐厅了，创立于1973年，这么多年了味道一直没有改变，而且还会推出新的菜品。

5.Hakkasan

Hakkasan是一家国际性的餐厅，主打港式美食，而且还是米其林一星的评级，所以这里的美食真的是非常棒，比如这家餐厅的四合一点心，你可以吃到不同的港式点心，还有他家的榴莲酥，里面全部都是用的泰国金枕头榴莲，所以吃起来非常的香甜。