太子参煲汤做法大全

太子参煲汤做法大全

1、太子参健脾祛湿汤

（1）原料：太子参、芡实、赤小豆、薏米、淮山、红枣、无花果、白茯苓、猪骨、盐。

（2）太子参洗净后，加开水泡20分钟；淮山、薏米、赤小豆、芡实、白茯苓，洗净后加开水泡一个小时左右。

（3）猪骨洗净。加姜片和料酒，焯水。

（4）焯水后的猪骨洗净备用，红枣和无花果也洗净备用。

（5）把猪骨、红枣、无花果放进砂锅里；太子参、淮山、白茯苓、芡实、薏米、赤小豆和泡的水一起放进砂锅，再添加适量的水。

（6）大火煮开，熬20分钟后，调至小火煲两个小时就可以出锅了。中间多看看火，淮山可以用勺子适当压小块。快出锅的时候，加少许盐。

2、黄芪红枣太子参汤

（1）原材料：黄芩15克、大枣7枚、太子参10克。

（2）将黄芩、大枣、皇太子报名参加适度的水煮30分钟，每天晚上睡前或早晨空肚时期茶给孩子喝。

3、太子参无花果瘦肉汤

（1）原材料：瘦猪肉、太子参、无花果、小枣、姜片、食盐、米酒。

（2）将太子参清洗；无花果清洗切成片预留；

（3）猪瘦肉放进开水中，火灾3分鐘，取起低温河预留；

（4）太子参、无花果、猪瘦肉、小枣放进锅内，加适当冷水，火灾烧开后文火1个钟头，汤成下盐调料就可以。

太子参的食用方法

太子参是一种中草药，它具有补气益气，增强身体免疫力的功效，适用于体虚无力，出虚汗，免疫力低下的人群。太子参可以和柴鸡等食物一起炖了吃，或者也可以直接用开水泡茶喝。太子参药性平和无毒，具有补而不腻的特点，还可以和白术，茯苓、甘草、山药等中药联合配伍使用，在使用这些中药进补的同时，还需要注意营养均衡，适当的体育锻炼来增强体质。

太子参烧汤一次放多少

材料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。

烹制方法：1.分别洗净瘦肉、太子参、百合和罗汉果。2.瓦煲内注入适量清水，放入瘦肉、太子参、百合和罗汉果，以大火煮滚后放入瘦肉，改小火煲1小时，加入盐调味即可。

功效：太子参性平味甘苦，能补肺健脾、益气生津，此汤适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺和咳嗽咽干者饮用。

太子参煲汤大全与功效介绍

1、【第一种做法】材料：黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。做法：将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟，每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。功效提示：这款汤有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃。

2、【第二种做法】材料：银耳50克、太子参15克、鹿肉300克、姜10克、清汤1200克。调味料：盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。做法：银耳、太子参分别用温水涨发好，鹿肉切蚕豆丁大小汆水，姜切片待用。将净锅上火，放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

3、【太子参无花果瘦肉汤】材料：猪瘦肉、太子参、无花果、蜜枣、生姜、精盐、料酒。做法：将太子参洗净；无花果洗净切片备用；瘦肉放入滚水中，大火3分钟，取起过冷河备用；太子参、无花果、瘦肉、蜜枣放入锅内，加适量清水，大火煮开后小火1个小时，，汤成下盐调味即可。