青椒肉末焖日本豆腐

青椒肉末焖日本豆腐

第一、 日本豆腐、青椒准备好。

第二、 然后把豆腐外层胶薄膜用剪刀剪开，拿出豆腐，侧刀切成片，青椒清洗干净切成一圈圈，瘦肉剁成肉末，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

第三、 开火下油，放蒜米进去爆香。

第四、 放青椒进去，加适量的盐翻炒至变色。

第五、 然后放肉末进去。

第六、 大火翻炒一下，然后加3小勺水进去。

第七、 放豆腐进去，再加1勺生抽。

第八、 翻炒均匀，盖上盖子小火焖。

第九、 焖2分钟左右，打开翻炒一下就可以了。

日本豆腐炒虾仁怎么做

原料： 鲜虾、日本豆腐、玉米、碗豆、番茄沙司。

做法：

鲜虾去头、尾、皮，从背部一剖两半，去掉腹部、背部的沙线。放入碗中，加盐、鸡精、淀粉，略腌一刻钟的时间。把日本豆腐洗净，从袋中间一切两半，轻轻倒出里面的豆腐，切成均匀的小段。将切好的豆腐，整齐码放在盘中，为了美观，头、尾的部分可以放在下面一层。放入微波炉中，中高火加热2分钟。炒锅上火，油热，放入虾仁翻炒，看变色，放入玉米、碗豆，加少量水，最后放盐和鸡精。关火，将炒好的菜，均匀地淋在加热好的豆腐上。最后将番茄沙司浇在菜上。日本豆腐炒虾仁即可食用。

日本豆腐怎么做好吃

1、将日本豆腐切成小圆柱块，姜先切片再切丝，葱切末。

2、蒜拍散后切末，干辣椒切段，洋葱切块，拍散备用，将泡好的木耳撕小朵备用。

3、碗中倒入适量生抽、盐、鸡精和白糖，加水搅拌均匀备用。

4、锅热后倒油，油热后下豆腐块，煎至两面金黄后捞出。

5、锅中留底油，放入葱、姜、蒜、干辣椒，炒香后倒入洋葱和木耳，翻炒均匀后倒入酱汁。

6、倒入煎好的豆腐块，翻炒均匀后，用小火焖三分钟入味。

7、焖好后用水淀粉勾芡，收汁后出锅，一道嫩滑爽口的红烧日本豆腐就做好了。

辣汁日本豆腐

1、食材：日本豆腐2支，水萝卜一小段，自制酸辣汁。

2、水萝卜切极细的丝，用盐稍微腌渍一下。

3、日本豆腐切段，蒸5分钟，滗干水。

4、自制酸辣汁：锅内加水放2勺番茄沙司，1小勺剁椒汁，少许白醋，少许冰糖小火烧开。

5、水萝卜围在豆腐四周。

6、酸辣汁淋在豆腐上就可以了。

酱烧日本豆腐怎么做

1、食材：日本豆腐5包。

2、用到从中间部分切开，不要从头剪开，用刀把豆腐切块。

3、豆腐放入鸡蛋和面粉糊里裹一圈。

4、放入烧热的油锅中炸。

5、取出适量的韩国醋辣酱，用适量的水化开到入炸好的豆腐。

6、最后翻炒均匀放入胡椒粉即可。