求香香美食之舌尖上的河南总汇
更新时间: 2024-05-20 17:11:50
求香香美食之舌尖上的河南总汇
1、安阳粉浆饭,以绿豆粉浆、小米、大豆、花生仁、荤油为原料,食用时佐以葱花汁、香菜末,味道香醇适口;
2、安阳“三熏”,包括熏鸡、熏鸡蛋、熏猪头肉。成品肥而不腻,浓香纯正,回味绵长;
3、安阳蓼花,安阳传统名点,以优质糯米、黄豆、白糖、饴糖、桂花等为原料,成品色泽金黄、状如蜂巢、甘甜不腻、酥脆焦香;
4、炒三不沾,安阳传统名菜,以蛋黄为主料,配以桂花糖、白糖、粉芡等炒制而成。成品软香油润,不沾锅、盘、筷,所以得名“三不沾”;
5、土馍,以面粉为主要原料,鸡蛋.芝麻.香油等为辅料,以王屋山一种特有的白面土为烘焙介质制作而成的。清香可口、外酥里软,是一种高铁、高锌、高钙、高钾、的传统风味食品。
拒绝舌尖上的浪费手抄报内容
1、争做节约粮食的倡导者:要以高度的责任感和使命感,从大处着眼、从小事做起,反对讲排场、摆阔气、搞攀比,以节约为荣、浪费为耻,弘扬勤俭节约的传统美德,树立节约粮食的新风尚。
2、争做节约粮食的示范者:要树立节约意识,从我做起、从现在做起,一日三餐吃饱吃好。就餐时按需取量,不够可以再取,避免剩余,杜绝浪费,以“光盘”为荣,以“剩饭”为耻。
3、争做节约粮食的践行者:“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,一菜一饭来之不易。节约粮食既是中华民族的光荣传统,也是对劳动者的一份尊重。“爱惜粮食、节约粮食”既是我们的责任,更是应尽的义务。我们要知行合一,认真践行。
舌尖上的美味,昆明特色菜
昆明是一座历史悠久的城市,它不仅四季如春,风景优美能满足你的视觉感受,昆明大街小巷中美食更能让你的味蕾的得到充分地享受。看到的各种小吃,经典菜肴是否感到垂涎欲滴呢?那么接下来就赶紧一起去昆明文化中盘点昆明有哪些特色美食吧。
1、过桥米线
米线是云南的地方小吃,那里的过桥米线是米线中的上品,以用料考究,制作精良,吃法独特,独具风味而闻名中外。过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气,但食客千万不可先喝汤,以免烫伤。
要先把鸽鸡磕入碗内,接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入,并有筷子轻轻拨动,好让生肉烫熟。然后放入香脆、叉烧等熟肉,再加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线,最后加入酱油、辣子油。吃起来味道特别浓郁鲜美,营养非常丰富,常常令中外食客赞不绝口。过桥米线集中地体现了滇菜而丰盛的原料,精湛的技术和特殊的吃法,在国内外享有盛名。
2、饵块
饵块为云南特有,是昆明最着名的名特小吃之一,也是大理地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。
3、炸洋芋
学名土豆,土家方言称为洋芋,街头巷尾随处可见的一种土豆吃法,煮熟的土豆经过油炸之后,放入葱、姜、蒜、辣椒等各种调料入味,可做零食随手拿着吃,也可装盘入桌当配菜吃,男女老少都喜欢的一道“特制点心”,无论怎样吃,都挡不住那烹炸出来的土豆清香。
4、三七汽锅鸡
汽锅鸡是云南独有的高级风味菜,它的烹制方法特殊,鸡肉细嫩、汤汁鲜美、原汁原味、富于营养,在国内外均享盛誉。
5、烧豆腐
烧豆腐是昆明夜市中的着名风味小吃。以优质的石屏豆腐,用炭火烧熟,配以佐料而成,皮黄香酥,心白素嫩。入夜,昆明街头巷尾炉火映照,香味四逸,自成民俗一景。
6、破酥包子
破酥包子是昆明的特色风味小吃,是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。破酥包子含有蛋白质、碳水化合物、维生素,营养丰富,老少皆宜。走进了昆明市的各大宾馆饭店,几乎在各种高档筵席、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。
7、野生菌火锅
一般来说,野生菌的吃法是比较成熟了的火锅吃法。在大吃野生菌后,千万不要忽略的是一定要舀碗汤尝尝,这可是纯野味的,而且绝对新鲜。
勤俭节约杜绝舌尖上的浪费标语
1、粒米虽小犹不易,莫把辛苦当儿戏。
2、节俭朴素,人之美德。
3、粒米虽小君莫扔,勤俭节约留美名。
4、米饭粒粒念汗水,不惜粮食当自悔。
5、自觉遵守就餐纪律,养成饮食卫生习惯。
6、用餐后应自觉,清理剩菜残羹。
7、科学用粮,节约用粮,共建节约型社会。
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