哪些蔬菜和水果含硒元素比较多啊

哪些蔬菜和水果含硒元素比较多啊

含硒量较高的蔬菜有：大蒜、鲜龙豆、瓢儿白、胡萝卜、木耳菜、毛豆、青豆、冬寒菜、木瓜、鲜豌豆、油麦菜、野荠莱、芋头、韭菜、洋姜、青蒜、蒜苔、空心菜、小白菜、生菜、油豆角、菠菜、丝瓜、土豆等；含硒量较高的水果有：红星苹果、草莓、水果萝卜、水果茄子、番茄、国光苹果、西瓜、桑葚、猕猴桃丶桂圆、葡萄等；硒是人体内不可缺少的微量元素，科学家已经证实,硒是红细胞中的抗氧化剂的重要成分,充足的硒可促使这种抗氧化剂有效地将人体内的过氧化氢转变为水。

九月份的当季蔬菜和水果

水果：草莓、柑橘、柠檬、樱桃、菠菜、枇杷、火龙果、红毛丹、芒果、杨梅。

蔬菜：韭菜、菜苔、春笋、豌豆、春芽、春菠。

什么蔬菜和水果含有维生素E

富含维生素E较多的蔬菜和水果如下：

莴苣，属于菊科植物；卷心菜，属于十字花科植物；菜花，属于十字花科植物；芹菜，属于伞形科植物；辣椒，属于茄科植物；西红柿，属于茄科植物；猕猴桃，属于猕猴桃科植物；橘子，属于芸香科植物；草莓，属于蔷薇科植物；西瓜，属于葫芦科植物。

白藜芦醇什么蔬菜和水果含最多

白藜芦醇是一种天然活性抗氧化成分，是一种生物性很强的天然多酚类物质，又称为芪三酚，是肿瘤的化学预防剂，也是对降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。

人们对其自然资源进行了广泛的研究，至少在21个科、31个属的72种植物中发现了白藜芦醇，含白藜芦醇的许多植物是常见的药用植物，如决明、藜芦、虎杖等，有的就是食物，如：葡萄、葡萄皮中白藜芦醇的含量最高，可达50～100mg/kg。番薯中白藜芦醇的含量不算高，具体100克中的含量未有科学研究专家给出具体数值。

要想发挥白藜芦醇抗氧化、抗衰老的作用，关键是看白藜芦醇是否具有本身的生物活性。很大程度上取决于白藜芦醇的成分来源和剂型。

因此，消费者选购白藜芦醇产品时一定要看清楚成分和剂型。白藜芦醇产品市面上有很多种，国内的大多都是胶囊和片剂，是使用化学合成技术制成的。有一款美国引进的倍力优白藜芦醇是经过葡萄、蓝莓、山竹等植物天然提取的，保留了白藜芦醇的生物活性，最关键的一点，是安全，靠谱。