为什么有的人蒸鸡蛋糕总蒸不好呢

为什么有的人蒸鸡蛋糕总蒸不好呢

注意：

1、蛋和水的比例约为1比2。

2、要加温水并与蛋液充分搅匀。

3、等蒸锅水烧开后再放入装蛋液的碗，小火蒸至蛋液凝固即关火。

做法：

1、将鸡蛋的蛋液、蛋清分离后，用打蛋器将蛋液搅开。打蛋清，蛋清出现细细的泡泡。

2、蛋清打发，奶白奶白的。容器倒过来，打发的蛋清也不会掉出来。将鸡蛋黄打散。

3、自发粉放在大碗中，加入适量的清水搅拌均匀。在面糊中放入约两大调羹的白糖。

4、搅拌面糊，使白糖充分溶解。将打发好的蛋清加入鸡蛋黄中。

5、再将面糊放入鸡蛋液中。将面糊充分搅拌均匀。

6、将搅拌好的面糊倒入容器中，放入蒸锅中。锅中水烧开后，继续蒸15到20分钟可出锅。

为什么有的人晒太阳只会晒黑不会长斑而有的人晒太阳就会长斑

每个人的体质会有所不同。使人晒太阳后长斑的罪魁祸首是紫外线。紫外线有有三种：UVA、UVB、UVC。UVA波长最长，介于315至400纳米；UVB波长居中，波长介于280至315纳米；UVC波长最短，波长介于100至280纳米，危害性最大，但由于可被臭氧层所阻隔，只有少量会到达地球表面。引起长斑症状的主要是UVB。人的皮肤表皮基底细胞层中含有黑素细胞，当皮肤暴露于过多的UVB之下，黑素细胞会分泌黑色素，吸收紫外线，防止紫外线穿透肌肤，对组织细胞造成损伤。一般情况下，黑素细胞分泌的黑素在皮肤上形成平坦的、褐色的小斑点，会随着新陈代谢的进行而消失。但有些人体内含有特殊的基因，如MC1R基因，会促使黑素细胞过度分泌黑色素，沉淀形成黑色素颗粒，很难被代谢出去，积累下来便形成了斑。含有特殊基因的人若不想长斑，只能做好防晒，避免受到过多的阳光照射。

为什么有的人喝酒前先在掌心滴一滴来回搓今天终于明白了

1、验证其纯正性。

2、酒分很多类型，一般来说清香型的粮食酒口感是非常绵软的，而且喝了还不容易出现上头的症状。

3、在日常生活当中对于白酒非常有研究的人应该都知道，其实在喝酒的时候应该是有这五步的，首先开封验其真假性，然后观察其色泽是否纯正，细品其味道是否纯正，然后喝完之后玩一玩杯子的香味儿，最后再滴一点，放在掌心验证其纯正性。

为什么有的人睡觉不喜欢枕枕头

枕头过低或不用枕头不利于健康。有的人患了颈椎病后认为不用枕头就能利于康复，其实这种想法是不科学的。不垫枕头，人仰卧时过火后仰，易张口呼吸，进而产生口干、舌燥、咽喉疼痛和打呼噜现象。假如侧卧不垫枕头，一边的颈部肌肉也会由于过分伸拉、疲劳而导致痉挛、疼痛，出现“落枕”。所以最好要枕枕头。