深谈鄂温克族和蒙古族的区别

深谈鄂温克族和蒙古族的区别

中国有五十六个民族，不同民族的生活习性不一样，风俗习惯也不一样。新中国成立之后，鄂温克族是从蒙古族中划分出来的，自己组成一个民族。经过了这么多年，鄂温克族文化变化了多少？和蒙古族有怎样的区别？大家一起来看下。

蒙古族，是主要分布于东亚地区的一个传统游牧民族，是中国的少数民族之一，同时也是蒙古国的主体民族。此外，蒙古族在俄罗斯等亚欧国家也有分布，鄂温克族和土族也有时被认为是蒙古族的分支。蒙古族始源于古代望建河（今额尔古纳河）东岸一带。十三世纪初，以成吉思汗为首的蒙古部统一了蒙古地区诸部，逐渐形成了一个新的民族共同体。蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。过着“逐水草而居”的游牧生活，尽管这种生存方式在现代社会被弱化，但仍然被视作蒙古族的标志。蒙古族在科学文化事业上比较发达，而且音乐、舞蹈也在艺术上居于相对显赫的地位。

蒙古族传统服饰包括长袍、腰带、靴子、首饰等，因地区不同在式样上有所差异，尤其女子长袍的款式差异较大。除了青海以外，男子的服饰各地差别不大。蒙古族男装多为蓝、棕色，女装喜欢用红、粉、绿、天蓝色。腰带是蒙古族服饰重要的组成部分。蒙古族靴子做工精细，分皮靴和布靴两种。佩挂首饰、戴帽是蒙古族习惯，男子腰带多挂刀子、火镰、鼻烟盒等饰物，各地区的帽子也有地方特色。另外蒙古族摔跤服也比较独特。

鄂温克族是东北亚地区的一个民族，主要居住于俄罗斯西伯利亚以及中国内蒙古和黑龙江两省区，蒙古国也有少量分布。鄂温克是鄂温克族的民族自称，其意思是“住在大山林中的人们”。鄂温克民族的语言文化具有独特性，属阿尔泰语系之通古斯语族北语支，在日常生活中，鄂温克人多数使用本民族语言，没有本民族的文字。鄂温克牧民大多使用蒙古文，农民则广泛使用汉文。鄂温克人是从游牧发展到定居的，从事畜牧业生产方式的人群。他们的传统文化具有极大的丰富性，最为突出的是服饰文化知饮食文化。

鄂温克族服饰的原料主要为兽皮。大毛上衣斜对襟、衣袖肥大，束长腰带。短皮上衣、羔皮袄，是婚嫁或节日礼服。无论男女，衣边、衣领等处都用布或羔皮制作的装饰品镶边，穿用时束上腰带。喜爱蓝、黑色的衣服。皮套裤外面绣着各种花纹，天冷时穿在皮裤的外面。男子夏戴布制单帽，冬戴圆锥形皮帽，顶端缀有红缨穗。鄂温克族妇女普遍戴耳环、手镯、戒指，或镶饰珊瑚、玛瑙。已婚妇女还要戴上套筒、银牌、银圈等。

那些蒙古族禁忌与忌讳事项

当我们要去一户人家的时候，我们都要清楚他们讨厌什么，不去做哪些让主人感到讨厌。蒙古族也有自己的禁忌，客人去的时候不可以犯的，否则下次你们就不是朋友了。本期小编带你去蒙古族文化看看蒙古族禁忌与忌讳事项。

在颜色上，蒙古族厌恶黑色，认为黑色是不祥的颜色。在饮食上，蒙古族忌食虾、蟹、鱼、海味等。

在日常生活习惯中，蒙古人忌讳别人骑着马在蒙古包门口下马和骑马闯进羊群，忌讳手持马鞭进入毡房。客人不经允许不可擅自进入包内，在蒙古包内不能随便就坐，不能蹲、不能将腿伸向西北方或炉灶。不能从主人的衣帽、被褥、枕头上跨过，不能在包房内吐痰，出包房不能踩门槛。忌讳别人用烟袋、刀剪、筷子等指头部。

火忌：蒙古族崇拜火、火神和灶神，认为火、火神或灶神是驱妖避邪的圣洁物。所以进入蒙古包后，禁忌在火炉上烤脚，更不许在火炉旁烤湿靴子和鞋子。不得跨越炉灶，或脚蹬炉灶，不得在炉灶上磕烟袋、摔东西、扔脏物。不能用刀子挑火、将刀子插入火中，或用刀子从锅中取肉。

水忌：蒙古族认为水是纯洁的神灵。忌讳在河流中洗手或沐浴，更不许洗女人的脏衣物，或者将不干净的东西投入河中。草原干旱缺水，逐水草放牧，无水则无法生存。所以牧民习惯节约用水，注意保持水的清洁，并视水为生命之源。

病忌：牧民家有重病号或病危的人时，一般在蒙古包左侧挂一根绳子，并将绳子的一端埋在东侧，说明家里有重患者，不待客。

产忌：蒙古族妇女生孩子时的忌讳。各地习俗大同小异。蒙古族妇女生孩子不让外人进产房。一般要在屋檐下挂一个明显的标志。生男孩子挂弓箭，生女孩则挂红布条。客人见标志即不再进入产房。

忌蹬门槛：到牧民家作客，出入蒙古包时，绝不许踩蹬门槛。农区、半牧区的蒙古人也有此禁忌。在古代，如果有人误踏蒙古可汗宫帐的门槛，即被处死。这种禁忌习俗，一直延续到现在。

忌摸头：蒙古族忌讳生人用手摸小孩的头部。旧观念认为生人的手不清洁，如果模孩子的头，会对孩子的健康发育不利。

忌打狗：到牧民家作客时，要在蒙古包附近勒马慢行，待主人出包迎接，并看住狗后再下马，以免狗扑过来咬伤人。千万不能打狗、骂狗，在蒙古族中认为狗是人类的朋友。

做客忌讳：牧民虽好客，但作客的忌讳也比较多。客人进蒙古包时，要注意整装，切勿挽着袖子把衣襟掖在腰带上。也不可提着马鞭子进去，要把鞭子放在蒙古包门的右方，并且要立着放。进蒙古包后，忌坐佛龛前面。否则主人就会冷待客人，并认为客人不懂礼俗，不尊重民族习惯。

另外，蒙古族人骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行，以免惊动畜群；若门前有火堆或挂有红布条等记号，表示这家有病人或产妇，忌外人进入；客人不能坐西炕，因为西是供佛的方位；忌食自死动物的肉和驴肉、狗肉、白马肉；办丧事时忌红色和白色，办喜事时忌黑色和黄色；忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等；禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、经典、佛像以及高声喧哗，也不得在寺院附近打猎。

蒙古族的传统节日：成吉思汗纪念节

成吉思汗是蒙古人民心目中永远仰慕的英雄，为了纪念这位英雄，故而有了“成吉思汗纪念节”这一节日。想要了解蒙古族文化的人，就必须读一读成吉思汗的英雄史。那么成吉思汗纪念日是什么样的呢，下面让小编我来告诉大家吧。

1、节日由来

中国自古以来就有新收时祭祀祖宗的习俗，以示孝敬、不忘本。故人们也在六月二十用黍矐祭祀祖先成吉思汗。祭祀祖先，有家祭，也有墓祭，南北方都是如此。按照蒙古族习俗，农历三月十七日是纪念成吉思汗显示卓越的军事才华，建立赫赫战功的日子。成吉思汗遗物苏鲁锭（长矛）的祭奠仪式就在这天举行。成吉思汗纪念节也叫祭祖节，每年农历六月二十日举行，是纪念蒙古族祖先成吉思汗的节日。

2、节日时间和纪念方式

成吉思汗纪念节每逢农历三月十七日，蒙古族众多的拜谒者便怀着虔诚的心情，不辞辛苦地长途跋涉而来。他们来到成吉思汗陵，站在这位伟人高大的雕像前，献上澍白明亮的蜡烛芬芳的香炷乳黄的酥油醇香的马奶酒等祭品，追忆他的雄才伟略，寄托对他的无尽的思念。这时候，整个陵园香烟缭绕，弭漫着浓郁的节日气氛。成吉思汗陵是蒙古人心中的圣地，每年的纪念活动也格外隆重。

3、陵墓地点

一九三九年，国民党政府强行将成吉思汗灵柩由内蒙古移到甘肃榆中县兴隆山，一九四九年又移到青海涅中县塔儿寺。解放后，人民政府根据蒙古族人民的要求，于一九五四年将成吉思汗灵枢由塔儿寺迎回伊克昭盟的伊金霍洛，并由国家拨款，在伊金霍洛旗胡痕鄂色山顶上兴建新的陵园。一九五六年竣工的新陵园，殿宇宏伟，金碧辉煌，人们每年都在这里举行祭奠活动。每当纪念日，牧民们象过春节一样兴高采烈，身穿蒙古族节日服装，从四面八方来到陵园，向成吉思汗的塑像敬献美酒、鲜奶和哈达。文艺、体育等团体也要到这里来为牧民们表演精彩节目。

4、祭品内容

“包袱”是祭奠成吉思汗的主要形式。所谓“包袱”，亦作“包裹”是指孝属从阳世寄往“阴间”的邮包。过去，南纸店有卖所谓“包袱皮”，即用白纸糊一大口袋。有两种形式：一种是用木刻版，把周围印上梵文音译成吉思汗纪念节的《往生咒》，中间印一莲座牌位，用来写上收钱亡人的名讳，如：“已故张府君讳云山老大人”字样，既是邮包又是牌位。另一种是素包袱皮，不印任何图案，中间只贴一蓝签，写上亡人名讳即可。亦做主牌用。关于包袱里的冥钱，种类很多。

一、大烧纸，白纸，砸上四行圆钱，每行五枚；二、冥钞，这是人间有了洋钱票之后仿制的，上书“天堂银行”、“冥国银行”、“地府阴曹银行”等字样，并有沣都城的图案，多系巨额票面，背后印有佛教《往生咒》；三、假洋钱，用硬纸作心，外包银箔，压上与当时通行的银元一样的图案；四、用红色印在黄表纸上的《往生咒》，成一圆钱状，故又叫“往生钱”；五、用金银箔叠成的元宝、锞子，有的还要用线穿成串，下边缀一彩纸穗。旧时，不拘贫富均有烧包袱的举动。是日，在祠堂或家宅正屋设供案，将包袱放于正中，前设水饺、糕点、水果等供品，烧香秉烛。全家依尊卑长幼行礼后，即可于门外焚化。焚化时，划一大圈，按坟地方向留一缺口。在圈外烧三五张纸，谓之“打发外祟”。

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蒙古族图腾与蒙古舞的关系

只要说起马背上的民族我们都能知道这就是蒙古族。蒙古族最有名的就是那达慕大会跟他们的歌舞，美味的食物也是让很多人都清楚记住这个民族。本期小编就要带你去蒙古族文化看看蒙古族图腾与蒙古舞的关系。

蒙古族创造了独特的草原图腾文化，蒙古先民有狼、鹿图腾崇拜和鹰、白海青、天鹅等鸟图腾崇拜。这种祟拜对于蒙古民族的社会生活和文化艺术产生了深远的影响，这其中自然也包括蒙古民族艺术中绮丽的瑰宝—蒙古舞。蒙古族图腾舞蹈涉及到狩猎、祭祀、庆典、萨满教等很多领域。

蒙古族是中国北方的游牧民族，从事畜牧狩猎生产。由于长期生活在草原的地理环境和气候条件下，自古以来崇拜天地山川和雄鹰图腾，因而形成了蒙古族舞蹈浑厚、含蓄、舒展、豪迈的特点。蒙古族民间舞蹈主要有以下几种：

一是盅碗舞。盅碗舞一般为女性独舞，具有古典舞蹈的风格。舞者头顶瓷碗，手持双盅，在音乐伴奏下，按盅子碰击的节奏，两臂不断地舒展屈收，身体或前进或后退，意在表现蒙古族妇女端庄娴静、柔中有刚的性格气质。

二是筷子舞。筷子舞以肩的动作见长，一般由男性表演。舞者右手握筷，不时击打手、腿、肩、脚等部位，有时还击打地面（或台面）。随着腕部的翻转变化，有时肩部活泼地耸动，有时腿部灵活地跳跃，有时转身左前倾，有时转身右前倾。

三是安代舞。安代舞于明末清初发祥于科尔沁草原南端的库伦旗。最初是一种用来医病的萨满教舞蹈，含有祈求神灵庇护、祛魔消灾的意思，后来才慢慢演变成为表达欢乐情绪的民族民间舞蹈。传统的安代舞，有准备、发起、高潮、收场几个程序。

蒙古族黄油酥饼的做法

原料：

黄油、低粉、米粉、糖粉、鸡蛋液。

步骤：

1、 将冷藏的硬硬的黄油切小块；

2、 低粉、米粉、糖粉混合均匀，过筛至黄油容器中；

3、 用刮刀和打蛋器一起，将黄油和粉切成碎粒状；

4、 倒入鸡蛋液；

5、 用手轻轻按压，把面团拢起成团；

6、 搓成等大的圆球；

7、 按扁，排在铺了烤纸的烤盘中；

8、 用叉子按压出花纹，放进烤箱，160度，中层，20分钟左右，呈现漂亮的烘焙色即可。