速冻三鲜虾仁玉米怎么做好吃
更新时间: 2024-06-02 18:15:08
速冻三鲜虾仁玉米怎么做好吃
速冻三鲜虾仁玉米怎么做好吃,很多人喜欢吃虾仁炒玉米,却不知道该怎么做,接下来就一起来看看。
首先我们需要先将玉米剥成玉米粒,另外我们还需要将黄瓜,以及胡萝卜都分别切成丁。
虾去壳挑虾线,加少许淀粉加蛋清一起抓匀,这个步骤可以让虾肉吃起来更嫩,口感更好。
锅里放油烧至八分热,加入虾仁,两面都发红,就可以装盘。锅里放油,油热后陆续放入胡萝卜、玉米丁翻炒。
胡萝卜、玉米七八成熟时把黄zd瓜丁倒进去,黄瓜太烂不好吃,所以翻两下就可以,倒入虾仁。一勺盐,翻炒均匀。之后在装盘就可以了。
总结:1、将玉米剥成粒,黄瓜胡萝卜分别切丁,虾去掉虾线加淀粉。
2、再加入蛋清一起抓匀,锅里放油下锅炒。
3、将虾炒到两面发红,将配菜都炒熟即可。
虾仁玉米甘蓝鸡蛋饼
1、甘蓝洗净切碎,虾去壳去虾线,洗净切小块。
2、装面粉的碗里加入所有主料,加适量盐、鸡精。
3、充分拌匀成面糊状。
4、热锅油烧8成熟,舀入1大勺面糊,小火煎一面煎金黄。
5、翻另一面煎至金黄就可以了。
三鲜虾仁玉米怎么做好吃
三鲜虾仁玉米做法:
1、准备材料:速冻玉米适量、豌豆适量、胡萝卜粒适量、虾仁适量。
2、装盘解冻备用虾仁玉米。
3、洗净,用淀粉、料酒、盐拌一下备用。
4、热油,把玉米、胡萝卜、豌豆粒都炒半熟,倒入虾,炒熟即可。
玉米虾仁是一道美食,主要原料有净虾仁、甜玉米等,辅料有青椒、盐、料酒、味精、鲜汤、花生油、水淀粉团等。玉米虾仁色泽鲜亮,鲜甜爽口,富含高的胶原蛋白。玉米含有赖氨酸、微量元素硒、B族维生素、烟酸等。每100克玉米含热量106千卡,纤维素2.9克,蛋白质4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克,另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4~10倍。
冷冻虾仁玉米怎么做好吃
材料:虾仁150克,玉米100克,豌豆60克,盐1/4小勺,料酒1/2勺,胡椒粉1克,水淀粉1/2勺,葱姜水3勺,水淀粉2勺,鸡精1克,盐1/4小勺。
做法:
1、虾仁处理好,加入盐 、 料 酒 、 胡 椒粉、水淀粉,腌渍15分钟。
2、水烧开后先放豌豆焯透,再放玉米粒轻烫10几秒钟,捞出沥水。
3、调好碗汁,备用。
4、锅烧热,倒入炒菜2倍的油量,中小火将虾仁滑熟至变色后盛出。
5、锅中留少许底油,倒入豌豆粒和玉米粒,中火翻炒10余下。
6、倒入虾仁 , 翻炒5~8秒钟。
7、加入2~3勺碗汁,将汤汁收浓,即可。
虾仁玉米的做法
1、主料:虾仁100克,甜玉米50克,葱2根,姜5克。
2、配料:料酒1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克)。
3、准备材料,虾仁去掉肠子清洗干净,葱切末,姜切末。
4、锅中放少许油,倒入葱,姜末。
5、倒入虾仁,加入料酒。
6、翻炒均匀后,倒入甜玉米粒,加入少许盐即可出锅。
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