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大排肉怎么烧好吃

更新时间： 2024-06-16 22:47:55

大排肉怎么烧好吃

大排肉怎么烧好吃

新鲜大排洗干净，沥干，备用。

起油锅，加少量食用油，油中加点盐，防止粘锅。

小火煎至发白，翻面。

大排一块块煎，煎好放锅边。

全部大排煎好，加整葱一把。

加适量红酱油，姜片和水，加锅盖焖烧。

焖烧15分钟后，加少量盐收汁。

出锅，完成。

鲍鱼怎么烧

1、先将葱姜蒜切好放入盘中备用，洗好的鲍鱼切十字花刀。

2、开火倒入食用油，葱姜蒜爆香后放入鲍鱼翻炒，炒至鲍鱼变色依次倒入酱油、料酒和耗油。

3、其次锅里加入适量的水，水煮沸后加入淀粉收汁，盛入盘中加葱花点缀即可了。

生蚝怎么烧

1、准备生蚝。

2、把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。

3、把小香葱和蒜蓉剁碎。

4、准备好蒜蓉剁辣椒。

5、锅置火上加入色拉油。

6、油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。

7、然后加入适量的蒸鱼豉油（要少加）。

8、加入少量的料酒。

9、然后盛出放小碗中待用。

10、这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。

11、然后把每个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒，即可开吃了！

标签： 怎么 好吃

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