黑木耳可以和菇类一起吃吗

黑木耳可以和菇类一起吃吗

1、香菇，又名香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰。是世界第二大食用菌，含有丰富的维生素B群，铁、钾、维生素D原、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。是延长寿命的珍宝。

2、木耳，又名黑木耳、木菌、光木耳。木耳有促进免疫功能，减轻动脉硬化，延缓衰老，抗辐射抗炎，抗菌，降血糖，去除黑斑，清胃涤肠防辐射等，营养价值很高。

3、两类素食都是很高营养的食品，无论蒸煮还是煲汤都是很丰富的食材，没有相克之说。

党参枸杞黑木耳可以一起煮鸡汤吗

材料：红枣10粒、党参15克、枸杞25克、姜片5片、酒200cc、鸡。

1、将准备好的食材用清水洗净待用；

2、洗净的材料用清水浸泡约10分钟；

3、把浸泡好的材料放入隔水炖锅中；

4、把事先准备好的土鸡加入适量姜葱进行焯水处理，沥干水分后放入隔水炖锅中；

5、锅中加入适量清水；

6、盖上锅盖，进行煮制，一个半小时后加入红枣、枸杞继续煲煮；

7、20分钟后，加入适当的食盐即可出锅。

黑木耳可以跟西红柿炒吗

西红柿炒木耳方法：

1、木耳用温水泡发；

2、西红柿洗净，切块，葱切末，备用；

3、因为买的是无根蒂木耳，泡发直接洗净撕小朵即可；

5、放入西红柿翻炒，放入葱末炒香；；

5、放入西红柿翻炒。

6、放人木耳翻炒；

7、加入适量的盐，鸡精，翻炒几分钟即可出锅装盘。

黑木耳可以凉拌生吃么

做法如下：

主料：干木耳100克。

配料：黄瓜50克、核桃 20克。

调料：盐2克、鸡精2克、白砂糖5克、橄榄油10克、大蒜5克。

制作方法：

1、坐锅点火倒入水，待水开后放入木耳焯熟，取出晾凉后撕成小块，黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中，先倒入少许橄榄油拌匀，再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌均匀。

2、坐锅点火倒入少许油，待油热后放入核桃仁炸香，取出压碎撒在木耳上即可。