薄荷可以煮汤喝吗
更新时间: 2024-05-11 21:06:52
薄荷可以煮汤喝吗
薄荷可以直接吃也可以用来泡水喝,但要是想用它来煲汤的话不知道可不可以?用薄荷叶煲出来的鸡汤有什么样的功效?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。
薄荷可以煮汤喝吗
薄荷是我们常见的一种植物,既可以用来泡水喝又可以做菜,利用薄荷叶可以把鱼腥味和羊肉的腥气味去除。我们还经常利用不合来做菜品的装饰用也是非常好的。所以说利用薄荷叶也是可以煲汤的,夏季的时候利用薄荷叶来煲汤这是可以起到清热解毒去火的作用。
薄荷煲鸡汤有什么功效
薄荷炖鸡汤可以补气养血。薄荷具有疏风散热,清新怡神,增进食欲,帮助消化,去除口气等作用。鸡肉可以温中益气,健脾胃,活血脉,强筋骨,薄荷炖鸡汤能够疏风散热,滋阴润肺,益气补虚,润肠通便。薄荷炖鸡汤中含有蛋白质,脂肪,胡萝卜素,维生素,糖类,纤维,钙,磷,铁等多种身体内所需要的营养元素,但肺虚咳嗽,阴虚发热不适合食用薄荷。
薄荷能做什么
一、【薄荷叶榨汁】
材料:薄荷叶一把 白糖适量 清水适量
做法步骤:
1、把新鲜的薄荷叶子洗净,然后放在料理机中。
2、料理机加入少量的清水与白糖,一起榨制成汁,倒入杯子直接饮用就可以,还可以搭配柠檬片。
3、如果喜欢冷饮,还可以把杯子放在冰箱中冷藏几个小时以后再取出饮用。
二、【薄荷粥】
材料:新鲜薄荷叶 大米适量
做法步骤:
薄荷叶
1、新鲜薄荷叶洗净用温水浸泡一会,备用。
2、米洗干净加冷水放砂锅中大火煮开后转小火提前煮好的白粥。
3、煮至稀饭熟了米汤变稠之后,把薄荷叶倒入,搅拌均匀至煮至滚开关火即可。
三、【薄荷炒鸡蛋】
材料:鸡蛋4个 薄荷2克 葱一根
做法步骤:
1、准备原料:鸡蛋、薄荷叶、葱薄荷是很好养的植物,自家在花盆中就可以养,扎根就活。
2、碗里打4个鸡蛋,葱切成葱花,薄荷叶切碎,将三样原料混合后加3g盐,搅拌均匀。
3、油热后下蛋液炒散,鸡蛋炒熟后出锅即可。
四、【薄荷炒肉片】
材料:瘦肉150克 薄荷1小把 盐2克 油适量 酱油1汤 匙蚝油1汤匙 鸡粉少许 淀粉少许。这应该是薄荷叶的吃法中唯一的荤菜了。
做法步骤:
1、将瘦肉洗净切薄片,调入盐、酱油、蚝油、鸡粉、淀粉腌制片刻。
2、薄荷叶摘洗干净,捞起沥干水。
3、热锅,倒入食用油,倒入腌制过的肉片大火煸炒,炒至肉片发白熟透,倒入薄荷叶快速翻炒,拌匀起锅。
薄荷是热性还是凉性
薄荷不是热性的,它其实是凉性的,薄荷有着清热解毒、疏肝理气、利咽止痛、疏散风热等功效,平时可以适量的食用,还能帮助肠胃消化食物,但不要食用过多,不然会给肠胃造成负担,出现腹痛腹泻等不良症状。
薄荷叶的功效与作用
1、将薄荷叶做水,因为里面含有薄荷醇等因子,会让人的皮肤产生清凉的作用,尤其对于消炎、止痛都有特别的效果。
2、因为薄荷中的成分可以引起人体神经系统的兴奋,从而使得人体血管热胀,促进人体流汗因此有让人提问下降的作用,可以用于解暑解热。
3、薄荷叶中还含有抗炎剂,对于烧伤烫伤有奇效,不但让人不那么灼热难受,而且可以防止炎症扩散。
4、经常吃薄荷叶做的食物,对于胆、肝都具有良好的保护作用,可以用于治疗胃溃疡。
5、薄荷叶有散风热、止痒的作用。薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,泡法同普通茶叶一样,饮用有清凉感,是清热利尿的良药。
6、薄荷叶是生活中常见一种食材,许多人会用来泡水喝,能使人感到神清气爽,并且在医学界是有名的药物。而薄荷叶所具有的功效不仅仅起到保健作用,还可以达到治疗疾病的目的。想要将薄荷叶的功效发挥出来,就要学会各种不同的吃法才是关键。
薄荷叶泡水喝有什么作用
1、缓解紧张:薄荷茶具有镇静提神、疏肝解郁的作用,适当的饮用可提神醒脑,缓解紧张情绪。
2、薄荷茶可以开胃,帮助消化,是消胀气、助消化、解宿醉的芳香健胃剂。
3、薄荷茶用来漱口,不仅能齿颊留香、口气清新,还可以消除牙龈肿痛。冲泡薄荷茶,可掺进其它的花草,茶味道更为特别。但薄荷茶不建议天天饮用,容易引起脾胃虚寒,反而不利于身体健康。
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