辣椒如何养

辣椒如何养

1、首选要挑选适宜的种子，在春暖温度稳定在18度以上之后就可以播种，种子可以放在清水中浸泡一个晚上，第二天直接撒在土壤中，之后覆土3厘米左右，之后浇透水，养在温暖通风和光线明亮的地方，保持土壤微润。

2、辣椒常年温暖，养护温度在20~25度之间是最适宜的，可以选择在室内播种，用小容器，一个容器放几粒，保持土壤温暖湿润，一般1~2周就能生根发芽了。

3、盆栽养护辣椒一定要及时补充水分，土壤过于干旱，则植株容易萎蔫，特别是生长旺季，甚至是要早晚浇水。辣椒还要注意定期给肥水，生长期每个月要给2~4次左右稀薄的有机液肥，可以促进生长旺盛，有利开花结果。

秋季大棚辣椒如何管理

1、大棚辣椒的水肥管理。在辣椒定植前应每亩用金宝贝微生物菌肥1到2公斤，与农家肥、化肥或细土混匀后施足底肥。定植后第三天浇缓苗水，随后培土封沟，促进辣椒根系生长。此时水肥不易过多，否则容易引起植株徒长。

2、 大棚辣椒的温度控制。当棚外气温还高于15摄氏度时，昼夜尽可放风，通风掌握的越好，辣椒棵越壮，落花、落果现象越少。若夜间棚外气温降至15摄氏度以下时，辣椒生长缓慢，果实膨大也缓慢，夜间应当把棚膜和棚门盖严，只能在白天气温高时进行放风，使棚温保持在20到25摄氏度，以利于果实的膨大。

耗辣椒如何制作

食材：干辣椒、植物油、花椒、香叶、茴香、白芷、精盐、八角。

步骤：

1、把锅中水烧干，为了防止放油崩，然后把火关掉，把锅放凉；

2、把油倒入锅中，干辣椒、花椒、香叶、茴香、白芷、八角；

3、把火开到最小，慢慢耗，直到辣椒稍微变黑，关火；

4、加入适量盐调匀即可。

坛子剁辣椒如何保存

坛子剁辣椒保存方法：

1、选用新鲜的辣椒。

2、盐和酒多放一点，有利于长期保持。

3、装剁辣椒的坛子必须是洗干净抹干水无油的，密封性能好的。

4、坛子装的适合做大量的，可以保存好几个月，适合的季节是在深秋以后再做，因为气温慢慢降低才方便保存。

5、存放在阴凉处，快入夏的时候可以放入冰箱延长保存时间。