红糖糍粑的做法大全
更新时间: 2024-06-03 10:43:40
红糖糍粑的做法大全
1、做法一:准备的食材,糍粑300克,红糖适量;糍粑切成小块;锅里倒入油后转小火,放入糍粑半煎半炸;煎至金黄,翻面煎炸另一面;加入适量的红糖;加入少许的清水,煮至糖浆浓稠,糍粑软糯即可。
2、做法二:准备好糯米粉,里面加入温水,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置十分钟;揉成小球,在按扁;锅中油烧热后放入糍粑炸至金黄色即可。捞出控油。另起一个锅,里面倒入一碗水,放入红糖,烧开。在把炸好的糍粑放进去。待红糖水收干即可装盘。
3、做法三:将糯米蒸熟捶打成无米粒状,用勺子挖一勺在黄豆粉里滚定型后淋上红糖浆;炒熟黄豆粉;淋上红糖浆即可。
知道四川油炸糍粑的做法吗
1、糍粑切成长方块,鸡蛋打散,花生辗碎;
2、炒锅烧热,放入白芝麻和花生碎;
3、小火炒出香味后,放入一茶匙糖;
4、趁热拌匀,盛出待用;
5、切好的糍粑均匀裹一层蛋液;
6、锅中放入少许油,放入裹满蛋液的糍粑,小火慢煎;
7、煎到糍粑微微鼓起时,翻面,煎至糍粑膨胀、两面金黄,出锅趁热撒上糖酥花生粒即可。
糍粑的做法
1、将糯米用盆淘干净备用,在大锅里加入比较多的水(用于煮糯米,所以得多一点)加热煮沸,加入备用的糯米随便煮一下,记得,糯米不能像大米一样煮,不然会变稀。
2、把煮好的糯米与米汤分开,糯米漏掉多余水分,糯米用木制饭甑蒸熟。
3、把蒸熟的糯米倒入口袋或者槽中,用木锤不停的捶打,翻滚着捶打,直到糯米全部粘成一团,并可以了。
4、把捶好的糯米团倒入干净的容器中,用手均匀的把糯米揉成拳头大小的糍粑团,每个糍粑隔一点距离放好,以免粘连(此时的糯米还是热的,所以会粘连)。
5、趁热吃是最好不过了,沾上黄豆红糖粉味道更好,冷却后的糍粑需要加热吃,不然是硬的。
广西平南县糯米糍粑的做法
食材:糯米500g、红糖 100g、黄豆粉50g、花生仁50g。
步骤:
1、糯米用清水淘洗干净,拣出谷壳杂质。
2、将糯米放入盆中,注入足以浸没糯米的冷水浸泡10小时。
3、将糯米捞出沥干,放入竹篦中。
4、大火加热蒸锅中的水,将装有糯米的竹篦放入蒸锅,用大火蒸40分钟。
5、在蒸糯米的时候,每隔10分钟,在糯米上洒少许热水,防止糯米变干。
6、趁热将蒸好的糯米倒入大盆中,用饭勺翻拌碾压。
7、反复将糯米饭捣烂成团即可。
8、用热水浸湿的湿布将基础糍粑盖好,防止降温变干。
- 药流后马上做清宫疼吗药物流产后注意事...
- 应用物理学专业怎么样_学什么_前景好...
- 历史学专业怎么样_学什么_前景好吗
- 自然流产后几天能出门人流后月经不调补...
- 传播学专业怎么样_学什么_前景好吗
- 秘书学专业怎么样_学什么_前景好吗
- 万宁天气预报:万宁市气象局发布雷电黄...
- 三亚天气预报:三亚市气象台发布雷电黄...
- 漳州天气预报:保亭县气象台发布雷电黄...
- 漳州天气预报:东山县气象台解除大风黄...
- 犯罪学专业怎么样_学什么_前景好吗
- 茂名天气预报:信宜市气象台解除雷雨大...
- 伊犁天气预报:新源县气象台发布雷电黄...
- 泉州天气预报:泉州市气象台解除大风黄...
- 缅甸语专业怎么样_学什么_前景好吗
- 安顺天气预报:西秀区气象台解除雷电黄...
- 龙海区气象台解除大风黄色预警信号
- 上饶天气预报:玉山县自然资源局解除地...
- 黔南天气预报:平塘县气象台解除暴雨黄...
- 黔南天气预报:平塘县气象台解除雷电黄...
- 金坛5月30日天气预报:气温:低温2...
- 启东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 邳州5月30日天气预报:气温:低温1...
- 东海5月30日天气预报:气温:低温1...
- 灌云5月30日天气预报:气温:低温1...
- 灌南5月30日天气预报:气温:低温2...
- 如皋5月30日天气预报:气温:低温1...
- 吴江5月30日天气预报:气温:低温2...
- 太仓5月30日天气预报:气温:低温1...
- 赣榆5月30日天气预报:气温:低温1...
- 如东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 海安5月30日天气预报:气温:低温1...
- 海门5月30日天气预报:气温:低温1...
- 新沂5月30日天气预报:气温:低温1...
- 睢宁5月30日天气预报:气温:低温2...
- 常熟5月30日天气预报:气温:低温2...
- 溧阳5月30日天气预报:气温:低温1...
- 昆山5月30日天气预报:气温:低温2...
- 张家港5月30日天气预报:气温:低温...
- 沛县5月30日天气预报:气温:低温1...
- 炎陵5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,小雨,紫外线最弱
- 茶陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 醴陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 23℃,小雨,紫外线最弱
- 攸县5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,多云,紫外线最弱
- 浏阳5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 宁乡5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 图们5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 15℃,小雨,紫外线最弱
- 珲春5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 14℃,小雨,紫外线最弱
- 龙井5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 18℃,小雨,紫外线最弱
- 和龙5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 16℃,小雨,紫外线最弱