豆腐炒鸡蛋的做法

更新时间： 2024-06-15 01:26:53

食材：豆腐，鸡蛋，油，盐，葱。

做法：

1、豆腐洗干净切小块。2、鸡蛋打成鸡蛋液。3、葱切小段。4、锅中放油烧热，倒入蛋液，鸡蛋表层开始凝固的时候，用铲子搅拌成碎丁盛出待用。5、放入葱花炒一下。6、待油烧热后下豆腐翻炒几下。7、最后倒入炒好的鸡蛋，加盐翻炒片刻即可出锅。

豆腐炒鸡肉怎么做

豆腐炒鸡蛋的做法

材料：鸡肉、豆腐、盐、酱油、辣椒油、糖、淀粉、香菜。

做法：

1、豆腐切块，入油锅中炸成金黄，炸好后捞出备用。

2、鸡胸肉切丁，将糖、醋、酱油、盐、少许淀粉配成汁。

3、锅中加油，烧热后放入鸡肉炒到变色。

4、加入豆腐继续翻炒，放入调好的汁翻匀。

5、最后装盘洒上香菜即可。

豆腐炒鸡蛋的做法

主料：千页豆腐200g、芹菜200g。

辅料：油适量、盐适量鸡精适量、葱姜适量。

步骤：

1、千页豆腐洗干净。芹菜择洗干净。

2、千页豆腐切成条。

3、芹菜切成段。

4、起油锅，千页豆腐入锅过油后盛出。

5、再起油锅，葱姜入锅炒香后，芹菜入锅炒。

6、千页豆腐入锅炒。

7、加盐。

8、加鸡精。

9、炒均匀即可盛出享用。

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