饭团怎么做简单又好吃
更新时间: 2024-06-03 04:04:31
饭团怎么做简单又好吃
1、准备食材:大米2小杯 海苔片2大片 火腿肠或者台式烤肠4根 青菜2颗 蒜泥少许
盐一勺 黑胡椒 一勺高汤 一大碗油 少许腊肉1根.
2、先洗净大米蒸成米饭备用。再将把四根火腿肠或者台肠切块或者切成小丁。把蒜拍扁切碎,可先用高汤将酸煮熟再切。把青菜洗干净也切碎备用。
3、起锅放油,锅热以后放入火腿肠丁炒一炒,用小火慢慢煸香如果想香一点,可以用猪油炒。放入蒜末炒出香气,再加入一半的青菜一起炒,预留一半的青菜叶子最后再加入。
4、将蒸好的白米和盐,黑胡椒粉一起拌炒,让所有食材拌炒均匀即可熄火。将炒好的肉丁青菜和白米饭倒入一般电翻锅内。再加入高汤至菜饭里,稍微搅拌一下,可放入一根腊肉一起蒸,会有天然的香气。
5、用电饭锅小火煮约10分钟后,不要急着拿出来,可以再焖10分钟。最后把米饭取出,捏成你喜欢的形状,用海苔片保住或装饰,根据你口味偏好决定海苔的多少,这样一个色香味俱全的饭团就做好啦。
红糖水怎么做简单又好喝
1、食材:红糖10g、老姜10g、水400ml;
2、切取老姜10g,去皮后切成细小丁状。取红糖一茶匙,倒入碗中。
3、锅内400ml冷水烧开,倒入准备好的红糖和老姜,搅拌均匀。 大火烧至沸腾。
4、加盖,转小火熬制20分钟。揭开锅盖,老姜的姜汁逐渐散漫在空气中,非常香!
5、熬好的红糖姜水倒入玻璃杯中,室温下冷却两分钟后饮用,热乎乎的很好喝!
炒饭怎么做简单又好吃
1、准备好剩饭、鸡蛋、红萝卜、盐、酱油、花生油、猪油。
2、鸡蛋最好选农家土鸡蛋,长期吃杂粮谷物,下的蛋个头小,蛋香味浓郁,是鸡蛋中的上好佳品,把鸡蛋放在水龙头下洗干净,用干净的抹布擦干水分。
3、红萝卜最好选择颜色比较深,没有虫眼和裂口,个头别太大,拿在手里有沉甸甸感觉的为最佳。
4、用削皮器把皮削干净,放在水龙头下洗干净,把红萝卜头部切掉,再切成小粒。
5、起锅热花生油,待油八成热时,倒入红萝卜粒翻炒5分钟,如果感觉太干可以洒入少许温水,必须是温水。
小海虾干怎么做简单又好吃
1、食材:大干虾300克,芹菜杆适量,干辣椒适量
2、先将干虾放到水龙头底下冲洗一番滤干水;
3、干辣椒用厨房剪刀剪成段,芹菜杆子切段;
4、坐锅热油,调小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,捞出辣椒备用;
5、下干虾到香辣油的小火炸一会儿,喷少许水稍焖,依口味调少许盐,水份干后再喷一次水,再焖;
6、下芹菜段翻炒,加入炒好的辣椒段,下少许鸡精拌匀就OK了!
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