虾和什么菜可以做馄饨馅

虾和什么菜可以做馄饨馅

可以和茭白做馄饨馅，茭白虾仁馄饨鲜味十足，而且十分清爽，不油腻。茭白有助于清热解毒。茭白又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。

虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之甘草的美称。海虾有南极红虾、褐虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾等；还有半咸水虾如白虾等。

耦和什么菜可以搭配

可以和排骨搭配为排骨莲藕汤。制作方法如下：

1、主料莲藕清洗干净后备用。

2、排骨清洗干净，斩成块状。

3、将排骨焯水，然后冲洗干净。

4、锅内加入适量的水，下入焯好的排骨块。

5、加入生姜片，少量料酒。

6、胡萝卜切滚刀片。

7、莲藕切大块。

8、先大火烧开。

9、撇去浮沫。

10、转小火慢炖。

11、煲至排骨软烂，加入莲藕块和胡萝卜块。

12、继续煲一小时左右，调入适量的盐，即可。

夏天什么菜可以保存久一点

包心菜，椰菜，大白菜、花菜、牛角包等这些较大颗而不容易失水分的蔬菜。瓜类蔬菜相对于青菜来说是可以放较长时间的，如冬瓜、南瓜、黄瓜、西葫芦、倭瓜等。

夏季是一年中具有“四季分明”地区的第二个季节，是四季之一。气温高是夏季最显著的气候特征，但因地域、干湿环境的不同，会产生炎热干燥或者湿热多雨的不同气候。

春生、夏长、秋收、冬藏，夏季是许多农作物旺盛生长的最好季节，充足的光照和适宜的温度以及充沛的雨水给植物提供了所需的条件。季风气候是我国气候的主要特点，夏季受来自海洋的暖湿气流的影响，表现为高温潮湿多雨。雨热同期，有利于农作物成长，农作物在夏季进入了茁壮成长阶段。

什么菜可以做凉菜

一、凉拌金针菇：

原料：金针菇、香菇、芹菜、红萝卜、红辣椒、仔姜；

做法：

金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝；然后油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒，淋一点老酒；放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟；放入金针菇炒，加一点豆瓣酱和香醋翻炒片刻，就可以出锅了。二、凉拌西芹 ：

原料：西芹一把、花生油少许、香油少许、盐少许；

做法：

将西芹的叶子摘去，洗净。将锅内放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。将西芹捞出放入冷水中过冷后，将西芹去皮，切段，装盘撒上食盐少许拌匀，倒入香油少许再拌匀即可。三、凉拌面筋：

原料：面筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、麻油、白糖少许、老抽2匙、生抽1匙。

做法：

将面筋切丝；鲜菇浸洗干净，和笋尖用佛水滚熟，捞出摊冻切丝；用大碗盛着加人老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成。