鱿鱼和土豆可以一起吃吗

鱿鱼和土豆可以一起吃吗

鱿鱼是可以和土豆一起吃的，鱿鱼必须下沸水焯烫一下，炒的时候锅里就不会有浮沫。青椒不易炒的时间太长，否则吃到嘴里就没有清脆爽口的感觉。

土豆的适宜贮藏温度为3-5℃，相对湿度90%左右，4℃是大部分品种的最适宜贮藏温度，此时块茎不易发芽或发芽很少，也不易皱缩。

温度过高土豆会生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用，一般应将买来的土豆散放在阴凉的地方晾几天直到把外皮晾干，千万不可将土豆放在阳光下暴晒，否则土豆皮变绿就不能食用了。最后应把土豆用通风的袋子装起来放在干燥处。

鱿鱼和芹菜还有蒜怎么炒

鱿鱼和芹菜还有蒜的做法：

1、准备材料：鲜鱿鱼两条、香芹菜1斤、青辣椒1个、姜丝适量、蒜瓣适量。

2、鲜鱿鱼和香芹菜洗干净。

3、把鱿鱼皮扒开去掉，在鱿鱼肚子上轻轻用刀斜着划痕，鱿鱼须切段。

4、切好后放一勺料酒抓匀备用。

5、锅里放水烧开倒入鱿鱼，放几根姜丝一起焯。

6、再一次烧开捞起沥干。

7、锅里放油烧热，放入姜丝和蒜瓣爆炒，倒入鱿鱼炒，放入一小勺生抽，小半勺老抽，爆炒三分钟。

8、放入芹菜和一个切好的青辣椒，翻炒几下。

9、放入小半勺味精、一小勺鸡精、小半勺盐和酱油提色，翻炒均匀，出锅即可。

干鱿鱼和鸡肉怎么煲汤

主料：土鸡1只，鱿鱼1只。

配料：干香菇10朵，木耳一朵，葱20克，老姜1块，料酒30克，盐适量。

具体制作步骤如下：

1、土鸡洗净切好。

2、香菇木耳提前用冷水泡发，洗净。

3、干鱿鱼泡发，然后切成3厘米左右的小块。

4、砂锅放入鸡块，加入足量的清水，大火烧开，撇去浮沫，放入葱结，拍松的老姜、料酒。

5、转小火炖2个小时左右放入入香菇、木耳、鱿鱼，开中火继续炖30分钟。

6、出锅的时候加盐调味。

鱿鱼和什么食物搭配最为好

如果是鲜鱿鱼，鱿鱼炒青椒，鱿鱼切片，青椒切条，烧锅下油，暴炒青椒，将之入盘，在烧锅下油，把鱿鱼倒进去炒，下盐，鱼露，沙茶王，青辣椒，姜丝，最后下生粉，然后把鱿鱼放进青椒上面即可。

如果是干鱿鱼，可以用白酒烤就好，也可以选择做粥，和水生白菜煮，鱿鱼白菜和米一起熬成粥，熟后再放进水生，在下点配料。