五指毛桃煲汤配什么

更新时间： 2024-06-03 16:25:54

五指毛桃在煲汤时，可以搭配适量的土茯苓克干香菇，需要的具体材料是，五指毛桃150克，土茯苓50克，干香菇50克，把他们都要提前用清水浸泡，另外再准备适量的荷包豆和赤小豆，如果有条件，还可以准备适量的灵芝和罗汉果，把所有材料全部处理干净以后，直接放在砂锅中，加清水煲至成汤即可食用。

五指毛桃在煲汤时搭配适量的猪骨或者鸡腿都特别好，这样既能让人体吸收丰富维生素，又能让人体吸收大量蛋白质，用它们一起煲出的汤，滋补功效特别明显，能有效缓解人类体虚。五指毛桃在煲汤时，搭配适量的蜜枣和芡实滋味也特别好，而能让它的保健功效得到更好的发挥。

五指毛桃搭配什么煲汤好啊

五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤都比较好。在广东客家地区，客家人常喜欢用五指毛桃根来煲汤，其汤味清香，口感甜美，任何季节饮用都是非常好的养生汤品。

比如五指毛桃煲猪骨：

1、将红枣去核。

2、五指毛桃用冷水泡15分钟后切短。

3、锅中烧水，水开后放入猪骨，焯烫1分钟捞出冲净去浮沫。

4、将五指毛桃、姜、红枣、猪骨一起放入汤煲，加入清水大火烧开后转小火继续煲2小时左右，关火后加少许盐调味即可。

五指毛桃和当归可以一起煲汤。

五指毛桃可搭配不同的食材突出其不同的功效，在秋季可搭配当归一起煲汤食用，温和润肺，益气滋补。

五指毛桃当归猪脚汤做法：

1、将猪蹄去毛，洗净，切块。

2、在开水中煮两分钟，去其腥味，捞出。

3、将当归和五指毛桃洗净切片。

4、在锅内加水烧开。

5、放入猪蹄，加入当归及调料适量，用旺火烧开。

6、30分钟后改用文火煮至猪蹄熟烂即可出锅食用。

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