通心粉要泡多久

通心粉要泡多久

凉水泡2-3个小时，温水泡1个小时。通心粉亦称通心面，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。通心粉能起到平衡营养吸收的功效，还可增强免疫力。

通心粉１、通心面对原料的要求很高，必须采用蛋白质含量足够高的典型的杜隆麦（硬麦的一个特殊品种）磨制的粗粒粉，称为砂子面，常用的细度为２５０～３５０ｍｍ，含蛋白质１４％左右，湿面筋含量高，筋力强。用这种原料制成的通心面，具有半透明的浅黄色，色泽很好。

２、制作通心面时和面的基本原理与加工方法与挂面相同，而成型的原理和方法与挂面完全不同。通心面是挤压成型的，其最大优点是可以更换各种模具，挤压出空心或实心的圆形面条以及螺壳状、字母状、挂花状、车轮状等各种花色品种。

低脂通心粉怎么做

1、准备通心粉150克，咖喱两块，红萝卜半根，小土豆一个，西兰花3朵，猪里脊肉一小块，玉米淀粉15克，椰汁1罐，胡椒粉0.5克。

2、将土豆、红萝卜去皮切丁。这里可以开始煮通心粉了，想节省时间的话可以把土豆丁和胡萝卜丁放在一起先煮七分钟，记得加盐。

3、西兰花切成小小一朵。

4、里脊肉切丁，减肥的话也可以用鸡胸肉替代，用淀粉和料机腌制片刻。

5、油下锅，将肉丁炒熟。

6、加水，加入事先煮好的胡萝卜丁土豆丁、通心粉，再加入西兰花，和肉一起，煮开。

7、加入咖喱块，口味重的可以多加一点，根据个人口味。

8、咖喱块化了可以加入椰汁，其实牛奶、椰浆都可以，冲淡咖喱的咸味，让咖喱有椰香，没有也可以不加。

9、将咖喱慢慢收汁成糊状就可以出锅了。

通心粉怎么做好吃

1、通心粉亦称通心面，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。

2、材料：圆葱，番茄酱，食用油，红椒，盐。

3、在锅中水开后加入盐，加入空心粉煮5分钟，捞出后放橄榄油，防止粘连。

4、锅中放油，洋葱和辣椒翻炒，倒入煮好的通心粉，煮至洋葱8分熟，加入番茄酱，翻炒均匀即可。

通心粉鼠认人吗

想要通心粉鼠认人，就得买刚断奶的小鼠，因为从小最容易培养感情，两个月以上都比较难上手了，可以平常坚持自己喂零食，让它熟悉你的味道，如果它咬你，就敲下脑袋，时间长了会慢慢亲人的。