碳酸钠的作用

碳酸钠的作用

1、玻璃工业是纯碱的摄大消费部门，每吨玻璃消耗纯碱0.2t。主要用于浮法玻璃、显像管玻壳、光学玻璃等。

2、也可用于化工、冶金等其他部门。使用重质纯碱可以减少碱尘飞扬、降低原料消耗、改善劳动条件，还可提高产品质量，同时减轻碱粉对耐火材料的侵蚀作用，延长窑炉的使用寿命。

3、作缓冲剂、中和剂和面团改良剂，可用于糕点和面制食品，按生产需要适量使用。

4、作为洗涤剂用于羊毛漂洗，浴盐和医药用，鞣革中的碱剂。

5、用于食品工业，作中和剂、膨松剂，如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、面包等。还可配成碱水加入面食中，增加弹性和延展性。碳酸钠还可以用于生产味精。

碳酸氢钠与碳酸钠的区别

碳酸氢钠与碳酸钠的区别：概念不同。碳酸氢钠（sodiumbicarbonate）分子式为NaHCO₃，相对分子质量84.01。白色结晶性粉末。无臭，味碱，易溶于水。碳酸钠（Na2CO3），分子量105.99。化学品的纯度多在99.5%以上（质量分数），又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。

在酸碱电离理论中，碱指在水溶液中电离出的阴离子全部都是OH-的物质；在酸碱质子理论中碱指能够接受质子的物质；在酸碱电子理论中，碱指电子给予体。

碳酸钠的溶质是什么

碳酸钠溶液里的溶质是碳酸钠。碳酸钠[497-19-8]（Na2CO3），分子量105.99。化学品的纯度多在99.5%以上（质量分数），又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。

溶质，是溶液中被溶剂溶解的物质。溶质可以是固体（如溶于水中的糖和盐等）、液体（如溶于水中的酒精等）、或气体(如溶于水中的氯化氢气体等）。其实在溶液中，溶质和溶剂只是一组相对的概念。一般来说，相对较多的那种物质称为溶剂，而相对较少的物质称为溶质。水默认为溶剂。

碳酸钠的水溶液为什么显碱性

碳酸钠是强碱弱酸盐，其水溶液呈碱性。因为溶液中电离出的碳酸根离子在水中会发生水解反应，水解反应使溶液中氢氧根离子比氢离子量要多，所以溶液显碱性。

许多盐类的水溶液常显酸性或碱性，是这类盐在水中发生水解反应所致。

盐类的水解作用就是盐的离子与水电离出来的H离子或OH离子作用，生成弱酸或弱碱，使溶液中的OH离子或H离子浓度增大，而显碱性或酸性的现象。