棕榈油股票有哪些
更新时间: 2024-06-02 17:33:29
棕榈油股票有哪些
目前A股只有东凌国际(000893)。
广州东凌国际投资股份有限公司是国内A股上市企业(证券简称:东凌国际,证券代码:000893.SZ),业务范围包括棕榈油、豆油、食用油、谷物贸易、国际船务及基础货运、钾盐开采、钾肥生产及销售等。棕榈油是一种热带木本植物油,与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”。
棕榈油的功效与作用
我国是棕榈油的完全进口国,关于食用棕榈油一直是一个饱受争议的话题。那么那你知道食用棕榈油有何功效和作用吗?棕榈油在食品制造中有什么用途?那么本期的健康饮食文化,为你详细解析棕榈油。
棕榈油的功效和作用
棕榈油是一种热带木本植物油,是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种,与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”,拥有超过五千年的食用历史。
棕榈油含均衡的饱和与不饱和脂肪酸酯。50%的饱和脂肪酸,40%的单不饱和脂肪酸;10%的多不饱和脂肪酸。人体对棕榈油的消化和吸收率超过97%,和其他所有植物食用油一样,棕榈油本身不含有胆固醇。棕榈油中富含中性脂肪酸,促使胆固醇提高的物质在棕榈油中含量微乎其微,棕榈油中富含的天然维他命E及三烯生育酚、类胡萝卜素和亚油酸对人体的健康十分有益。
此外,棕榈油像其它普通的食用油一样是热量的来源,也很容易消化、吸收和利用。在欧洲、美国和亚洲,新近的许多研究证实,当用棕榈油替代饮食习惯中的大部分其它油脂时,血液中的总胆固醇没有明显上升。
棕榈油的食品用途
氢化棕榈油
氢化棕榈油在印度、巴基斯坦及中东国家有着很广泛的市场,这些市场通常将其当作酪脂类产品使用。
起酥油
起酥油和人造奶油不同,人造奶油是80%的油脂和20%的水,而起酥油是100%纯油脂。起酥油有很多种,严格来说,每一种食品的制造都需要用到特殊的起酥油,但也有适用于多种食品的通用型起酥油,通常是用来煎炸和烘培食品,如薯条、蛋糕、饼干、夹心饼和面包等食品。通常起酥油的生产、使用过程中需要和不同的配料搭配,才能适用于不同的产品,如冰激凌、不同风味的饼干等。
人造奶油
人造奶油是由水和油脂组成的乳化物,最初发展人造奶油是为了仿造奶油,但现在已经形成了多种类型的产品,其中棕榈液油适用于制造液态人造奶油,棕榈硬脂更适合于制造固态人造奶油。
煎炸油
这是棕榈油在食品工业中最广泛的用途之一,主要的原因是其具有很好的抗氧化性、不容易与酸质聚合、有着益于健康的脂肪酸组成。在包括中国在内的大部分国家的方便面生产中,绝大部分是用棕榈产品来煎炸面饼,而在中国市场,一些具有地方特色的煎炸食品也开始使用棕榈产品来进行制作。
专用油脂
棕榈油和棕仁油都是生产专用油脂的理想原料,专用油脂主要用于糖果、特别是巧克力类食品的生产。其中棕仁硬脂由于其物理性质非常接近于可可脂,因此又被称为“代可可脂”。
棕榈油成分
棕榈油成分有50%的饱和脂肪酸,40%的单不饱和脂肪酸,10%的多不饱和脂肪酸。棕榈油中富含的天然维他命E及三烯生育酚、类胡萝卜素和亚油酸等元素,对人体的健康十分有益。
棕榈油是一种热带木本植物油,是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种,与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”,拥有超过五千年的食用历史。人体对棕榈油的消化和吸收率超过97%,和其他所有植物食用油一样,棕榈油本身不含有胆固醇,在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。
精炼棕榈油是不是反式脂肪酸吗
精炼棕榈油不是反式脂肪酸。棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成,果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油。棕榈油经过精炼分提,可以得到不同熔点的产品。
棕榈油是一种热带木本植物油,是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种,与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”,拥有超过五千年的食用历史。
棕榈油在常温下呈半固态,其稠度和熔点在很大程度上取决于游离脂肪酸的含量。
东南亚和非洲作为棕榈油的主要出产区,产量约占世界棕榈油总产量的88%,印度尼西亚、马来西亚和尼日利亚是世界前三大生产国。
棕榈油是什么油能吃吗
棕榈油是热带木本植物油,可以吃。棕榈油是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种,与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”,拥有超过五千年的食用历史。
棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成,果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油,传统概念上所言的棕榈油只包含前者。棕榈油经过精炼分提,可以得到不同熔点的产品,分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。
- 思茅天气预报:思茅区气象台发布雷电黄...
- 保定天气预报:阜平县气象台发布雷电黄...
- 厦门天气预报:厦门市气象台发布大风黄...
- 鄂尔多斯天气预报:乌审旗气象台解除大...
- 保定天气预报:顺平县气象台发布雷电黄...
- 徐水区气象台发布雷电黄色预警[Ⅲ级/...
- 呼伦贝尔天气预报:根河市气象台解除雷...
- 保定天气预报:定州市气象台发布雷电黄...
- 保定天气预报:蠡县气象台发布雷电黄色...
- 张家口天气预报:涿鹿县气象台发布雷电...
- 厦门天气预报:翔安区气象台发布大风黄...
- 包头天气预报:土默特右旗气象台解除雷...
- 邯郸市永年区气象台发布大风蓝色预警[...
- 红河天气预报:红河县气象台发布地质灾...
- 六盘水天气预报:六枝特区气象台发布雷...
- 保定天气预报:保定市气象台发布雷电黄...
- 咸阳天气预报:泾阳县气象台解除大风蓝...
- 漳州天气预报:诏安县气象台解除雷电黄...
- 满城区气象台发布雷电黄色预警[Ⅲ级/...
- 伊犁天气预报:新源县气象台发布雷电黄...
- 如皋5月30日天气预报:气温:低温1...
- 睢宁5月30日天气预报:气温:低温2...
- 昆山5月30日天气预报:气温:低温2...
- 海安5月30日天气预报:气温:低温1...
- 沛县5月30日天气预报:气温:低温1...
- 海门5月30日天气预报:气温:低温1...
- 太仓5月30日天气预报:气温:低温1...
- 新沂5月30日天气预报:气温:低温1...
- 金坛5月30日天气预报:气温:低温2...
- 东海5月30日天气预报:气温:低温1...
- 常熟5月30日天气预报:气温:低温2...
- 溧阳5月30日天气预报:气温:低温1...
- 赣榆5月30日天气预报:气温:低温1...
- 张家港5月30日天气预报:气温:低温...
- 灌南5月30日天气预报:气温:低温2...
- 如东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 灌云5月30日天气预报:气温:低温1...
- 邳州5月30日天气预报:气温:低温1...
- 启东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 吴江5月30日天气预报:气温:低温2...
- 炎陵5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,小雨,紫外线最弱
- 茶陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 醴陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 23℃,小雨,紫外线最弱
- 攸县5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,多云,紫外线最弱
- 浏阳5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 宁乡5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 图们5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 15℃,小雨,紫外线最弱
- 珲春5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 14℃,小雨,紫外线最弱
- 龙井5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 18℃,小雨,紫外线最弱
- 和龙5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 16℃,小雨,紫外线最弱