荔浦芋头能做稀饭吗

荔浦芋头能做稀饭吗

有很多种做法，例如：

主料：白米1杯，芋头1个600克，虾米3大匙，芹菜2棵。

辅料：水10杯，盐1茶匙。

1、白米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。

2、芋头削皮、洗净、切丁，虾米泡软、洗净，加入粥内同煮，熟软时加盐调味。

3、芹菜洗净、切丁，加入粥内拌匀，即可熄火盛出食用。

荔浦芋头怎么保存

第一、 要想保存新鲜荔浦芋头的话，一定要将芋头放在干燥阴凉并且通风的位置进行保存。

第二、 要想保存新鲜荔浦芋头的话，不能够放在冰箱中，因为芋头是不耐低温的，-7℃的时候就会冻伤。

第三、 要想保存新鲜荔浦芋头的话，可以将新鲜的芋头去皮切块之后，再过油炸，之后再放在冰箱中进行保存。

第四、 要想保存新鲜荔浦芋头的话，也可以将芋头切片，然后蒸熟之后放在冰箱中进行保存。

荔浦芋头蒸肉的做法

1、主料：熟五花肉一块，荔浦芋头适量，辅料：生抽适量，白糖蒸鱼豉，油蚝油，料酒，老抽，陈醋适量。

2、煮熟的五花肉，最好肉肥一点的，芋头和雪菜都很吸油的。肉切成大片，芋头片多大肉片也多大，最好一样大小的片。

3、准备芋头片夹肉片了，冻芋头保持的很不错。

4、肉片还是没有芋头片大，隔一个芋头片夹一片肉，直到全部做完。

5、雪菜铺在碗的底部，把芋头夹肉片放在上边。

6、放在笼屉里边开大火蒸25分钟左右，芋头片熟了就可以，因为肉已经是熟的了。

荔浦芋头蒸熟是设什么颜色

是紫色的。荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮，放在热锅中，加上猪油、白糖、少量奶粉，压成奶芋，味道甘香软甜；掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等，用油轻炸，香酥爽口。