咖喱芝士焗饭怎么做

咖喱芝士焗饭怎么做

食材：土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、咖哩块适量、火腿丁适量、芝士适量。

步骤：

1、土豆、胡萝卜、洋葱、火腿切成大约一立方厘米的丁，备用；

2、锅中放油，热后加入蔬菜火腿丁翻炒，直至出香味为止；

3、加入适量清水煮至汤沸，放入三块咖喱继续煮制，直到汤汁变浓，蔬菜丁变软为止关火；

4、将煮制好的咖喱浇在米饭上；

5、芝士切碎均匀撒在表面；

6、入烤箱，上下火180度烤制十分钟左右，观察芝士松软，飘出浓香时即可停火。

自家怎么做芝士焗饭

1、食材：白米饭一碗，芝士适量，火腿肠一根,胡萝卜半根，洋葱四分一，蔬菜粒适量，调味料适量。

2、首先准备好所有要用到的食材。

3、然后锅中放入适量的食用油，加热到冒烟。

4、接着倒入所有的蔬菜丁翻炒三分钟。

5、然后倒入适量的米饭，翻炒四分钟。

6、接着把炒好的米饭盛入碗中。

7、然后表面上铺上一层厚厚的芝士。

8、最后将烤箱预热五分钟，放入芝士焗饭，上下火180°烤十分钟就可以了。

芝士焗饭的保温方法

1、芝士焗饭做熟后可以用保鲜膜封上，放在电饭锅里保温。

2、芝士焗饭，指用烤箱把芝士融化在米饭上的食物，饭里有菜的一款食物。

3、海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线，用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟。

4、锅中水烧开，将海鲜下锅焯30秒，然后迅速捞出，沥干水分。

5、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上，米饭上均匀铺一层奶酪，然后放入烤箱，180度20分钟。

6、黄油放锅中融化，加入面粉小火慢慢翻炒，加入100毫升牛奶不断搅拌，最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱，关火铲出。

7、洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开，放入半小勺盐，将西兰花下锅焯熟，然后捞出。

8、锅中加入2小勺橄榄油，将切丝的洋葱下锅小火炒香，将海鲜下锅，倒入奶油酱，加入西兰花翻炒均匀。

9、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上，米饭上均匀铺一层芝士酱，然后放入烤箱，180度20分钟。

芝士焗饭的做法

1、烧开水，放鱿鱼须，焯水，捞出备用。洋葱切丝，黄椒切丝，西红柿切块备用。

2、热锅放黄油，放入去皮虾尾炒至泛黄，倒入西红柿黄椒。翻炒后加洋葱，再翻炒，加鱿鱼须翻炒。

3、加盐和生抽，翻炒出锅，把刚才炒的铺盖在米饭上，撒上芝士，在100度烤箱放十分钟就做好了。