杨梅怎样吃

杨梅怎样吃

将杨梅洗干净后可以直接吃，也可以将它和冰糖放进锅里煮，煮熟后可以喝汤。

1、将杨梅用盐水洗干净后直接吃，不用做任何复杂的处理，口感也非常纯正。

2、先清洗干净，放进锅里并加上适量的清水及冰糖，开火煮。等水的颜色变成红色，盛出来放进冰箱中，冰镇之后可吃果实喝汤。

3、洗干净后控干水，在锅中加入冰糖和水，煮开后用小火慢熬。再取出放进微波炉中，大概10分钟即可。拿出后晾一会杨梅就会变瘪，这时均匀的撒上白砂糖就能吃了。

4、蘸着酱油吃起来口感会更好。只需要在食用的时候，用杨梅蘸下酱油就可以了。

注意事项：杨梅不属于发物，常见的水果类发物有芒果、桃子、银杏等。

如果说不可以使用发物的话，就尽量避免用杨梅蘸酱油吃，因为酱油属于发物的一种，以免食用后出现不舒服的症状。

山药怎样吃最健康

1、山药米粥。做法有两种：其一用砂锅将山药、枸杞、粳米加水后一同放小火上熬煮，熟后即用，若将粳米换成补血的紫米(俗称“血糯米”)，那就更好。其二用山药、红枣和少量糯米与甘蔗汁混匀后熬煮成粥。它可治疗久咳、痰多、气喘、慢性支气管炎等。

2、山药扣肉。将山药片与素肉片码好上盘入锅蒸20分钟出锅，淋上美味高汤;将余下高汤勾芡，淋在扣肉上即可。由于山药块茎含16%的淀粉，很适合做各种主食品，若用来做菜，就有必要适当减少主食的数量，以便保证热量平衡，从而避免食客诸君用后有增肥的风险。

3、山药咕老肉。将素肉块、山药块抓味后炸成金黄色;菠萝、青椒块加上沙司酱炒熟;再将素肉块、山药块与炒熟的菠萝、青椒混合即用。用山药炒菜最重视清脆口感，所以要把山药放在沸水中焯一下立刻捞出，然后再快速炒一下，这样便可保持山药在脆爽状态。

薏米的功效和作用

相信很多人都有被色斑困扰的烦恼，特别是一些女孩子特别在意自己的容貌，尝试了很多方法却未见显著效果。据说吃薏米可以祛斑，是真的吗？究竟吃薏米有什么功效？那么本期的食疗养生，为你解析。

薏米的功效和作用

薏米，又叫薏苡仁、苡仁、六谷子，具有利水、除痹、清热排脓的功效，由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。

夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。

据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。

怎样吃薏米可以祛斑

薏米有一定的祛斑效果。薏米富含蛋白质、碳水化合物和人体所必需的8种氨基酸，有很强的美白功效，同时能使肌肤变得光滑、细腻。薏米所含成分对肌肤保养的作用：其矿物质可舒缓、镇定晒后肌肤；维他命B群可抗发炎、控油、保湿锁水；薏苡素防止晒黑、改善肌肤干燥状况。此外，除了食用，薏米也可以做成面膜祛斑。

绿豆薏米粥：淡化黑斑、美白肌肤、清热解渴

材料：绿豆、薏米、水适量

做法：

1.将15克大米，15克绿豆，洗净，加水熬粥。

2.直接食用可充饥还可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥。

薏米百合粥

材料：薏米10克，干百合2-5克

做法：

1.薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟待用。

2.加足量水煮至薏米开花，汤稠即成。

薏米面膜：祛斑美白

材料：用薏米、牛奶（以脱脂奶为佳）、蜂蜜、白开水（矿泉水更佳）、纸面膜做法：

1.将100克左右的薏米洗净后放进锅里，加4倍水泡3小时。

2.将薏米水煮沸后再用小火煮10分钟（能煮久些更好）。

3.把煮好的薏米水倒入化妆水瓶之类可以密闭的容器，放进冰箱冷藏。

用法：

晚上洁面后，将适量薏米水、牛奶、一勺蜂蜜混合并搅拌均匀，浸透面膜纸后敷脸20分钟即可。每天晚上洁面后敷20分钟，第二天脸色会很好，坚持使用一个月。