玉米渣和什么搭配熬粥
更新时间: 2024-06-02 11:01:24
玉米渣和什么搭配熬粥
1、糯米:玉米渣的搭配上和糯米一起熬粥喝特别好,在用他们一起熬粥的时候,需要先提前用清水把他们头洗干净,然后再放到粥锅中,加适量清水加热熬开再用小火慢慢熬,在熬的过程中要经常搅拌,因为糯米具有一定的粘性,这样会让煮好以后的玉米渣粥更粘稠。
2、小米:玉米渣和小米搭配在一起熬粥喝对人类身体也特别好,因为玉米渣是一种低脂低热量的健康食材,而小米又是一种能补充益气缓解体虚的健康食材,他们搭配在一起煮成粥被人类食用能为人体补充丰富营养,也能调理脾胃预防缓解人类的消化不良。
3、南瓜:玉米渣和南瓜搭配在一起熬粥也特别好喝,而且他们一起煮出的玉米渣粥味道比较甜,营养价值极高,能清理身体内的脂肪和甘油三酯,并能防止高血压高血脂出现,再用它们一起煮粥的时候,需要把玉米渣头洗干净,南瓜洗净以后削掉外皮,去掉瓜瓤,然后切成块状,和玉米渣一起入锅加清水煮开再熬半小时就可以。
4、紫薯:玉米渣和紫薯也是一对理想搭档,它们搭配在一起熬粥喝也特别好,因为玉米渣是一种低脂低热量的健康食材,而紫薯则是含有丰富花青素和维生素的高营养食材,它们搭配在一起熬粥喝,会让人体吸收更均衡的营养,并能促进身体代谢提高身体的抗衰老能力。
超市买的玉米渣怎么吃
1、煮粥吃
将超市买的玉米渣和大枣一起煮粥吃,非常有营养,每天上班前喝一点,对身体非常有好处。先用温水将大枣泡一泡,再将玉米渣用清水洗干净,将两种食物一起放到高压锅里面,加入适量小苏打,再加入大量的水,煮半个小时即可。
2、煎饼吃
用来煎饼的玉米渣一定要选择细小的,颗粒较大的玉米渣不适合做饼吃。像将玉米渣放到沸开水里面烫一烫,再捞出来,放到盘子里面,加入酵母发酵两个小时。接着,将鸡蛋打碎,加入到玉米渣里面,加入花椒粉、食用盐和少许葱花拌匀。再在锅子里面加入油,将玉米渣捏成圆形的薄片,放到锅子里煎。
3、做馒头吃
玉米渣还可以用来做馒头。先将玉米渣放到搅拌机里面打碎,再将粉碎好的玉米渣放到面粉中,加入一些酵母发酵。再将牛奶倒入到面粉里面,一边倒一边搅拌,再盖上干净的湿布发酵。接着,将面粉揉成圆形,放到蒸锅里面蒸二十分钟即可。
玉米渣煮粥要提前泡吗
可以提前泡,煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:熬起粥来节省时间;搅动时会顺着一个方向转;玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎;
玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变;
玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物。
蒸米饭放一些玉米渣好不好
玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇,防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退;做米饭的时候,放一点玉米渣常食可健脑。
做法:主料,大米450g,玉米渣120g,辅料,水适量。
步骤:
1、准备好食材;
2、洗净的大米,玉米渣倒入电饭锅里。
3、加入适量的热水。
4、按下煮饭按钮,按钮跳起,再焖十到二十分钟。
5、做好的玉米渣米饭。
6、米饭装碗即可食用。
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