栗子怎么保存不烂
更新时间: 2024-06-02 12:04:34
栗子怎么保存不烂
1、把板栗放入冰箱中保存。
2、板栗在温度较高的情况下不能常温保存,可以将板栗的外壳和内膜剥掉,用保鲜膜包裹起来,直接放在冰箱冷藏室中,如果板栗的量比较多,三天左右吃不完,可以将板栗放在冰箱冷冻室,能保存一个月。
3、板栗最好尽快食用,时间长了不仅口感不好,也会变质。如果发现板栗有变质的情况,就不要再吃了,会导致中毒。
剥好的栗子怎么储存
1、冷藏保存。剥好以后的生板栗可以装入到保鲜袋中,密封好以后直接存入到冰箱的冷藏室,能让剥好后的生板栗保存10~15天,甚至更长时间不变质,而且取出食用时依然保持它鲜嫩的口感。
2、通风保存。剥好的生板栗还可以装入到透气的纱布袋中,悬挂在阴凉通风的环境中保存,这样虽然会让生板栗中的水分流失,但不会让它营养出现大量流失,在保存过程中可以随时取出食用,而且能让他保存较长时间,只是这种生板栗在吃的时候需要提前用水浸泡。
3、冷冻保存。剥好以后的生板栗还可以放在低温环境中冷冻,保存最好的方法就是把它装入的保鲜盒中,密封后直接存入冰箱的冷冻室,不再想吃生板栗时取出把它化开就可以按自己的需要去烹调,这样保存的生板栗能保持新鲜,而且保质期会特别长。
4、煮熟保存。剥好以后的生板栗还可以入锅加清水煮熟,也可以把它放到蒸锅中蒸熟以后再保存。不过蒸熟或煮熟以后的板栗在取出后要降温,然后装入的保鲜袋中也要放入冰箱的冷冻室,取出食用时直接化开就可以,这样能最大限度保留板栗的原有口感。
煮栗子怎么煮好吃窍门
1、把栗子放入水中,洗净干净,捞出备用。
2、再把栗子放入清水中,加盐5克。
3、浸泡30分钟左右就可以,捞出来,放到案板上,用刀在栗子的中间划一个小口。
4、全部用刀划完了,边上的栗子露了白肉,那是用力过度,整个切开了。注意:切开了的栗子煮食就不好吃了,千万别用力过度切开哟!
5、把划开的栗子控净水分,装盘备用。
6、锅放凉水,再把划开的栗子放入锅中,大火加热。
7、煮栗子的水开(沸腾)了后,改小火加热,煮20分钟左右就好了。
8、把煮好的栗子捞出,取一个煮熟的栗子剥一下。看!是不是很好剥,而且栗子在浸泡时,有一点点盐份进去了,非常好吃。
新收的栗子怎么保存
1、沙藏法
在阴凉的室内地面上先铺一层稻草,然后铺上约6厘米厚的沙,沙的湿度以手捏成团,松手即散为宜,再在沙上按一层板栗果实一层沙(每层3-6厘米厚)交替堆积。如此堆积完后,上面再铺6-8厘米湿沙,最上面用稻草覆盖。要求每隔半个月翻动检查一次,如果沙子干燥可适当喷水。用这种方法贮藏栗实能保鲜4个月左右。
2、低温保存法
新鲜的生栗子,可以放在低温的环境中保存,如果想把新鲜的生栗子放在冰箱的冷藏室中保存,一定不能让它表面带水,而且要把它装入到可以密封的保鲜袋中,这样能让它保存两三个月不变质,如果直接把它存入冰箱的冷冻室,则可以让栗子保存一年不变质。
3、用木屑保存
新鲜的栗子,用木屑保存也特别好,在购买粒子以后,可以把它干燥的木屑混合在一起,装入到透气的容器中,然后再把它放到阴凉通风的环境中,再立子上层盖上大量木屑,这样可以让栗子保存两个月,而且口感新鲜而不会变质。
4、密封保存
新鲜的生栗子还可以放在密封的环境中保存,但在保存以前,需要把栗子表皮用清水洗净,然后放在阳光下晒一天,让它表面水分全部流失,再把它们装到可以密封的陶瓷罐中,把口密封好,直接存放到阴凉的地方,也能让生栗子在几个月内保持新鲜不变质。
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