土豆炖豆角怎样最简单
更新时间: 2024-06-02 15:31:45
土豆炖豆角怎样最简单
1、将土豆去皮,洗净切成小块,放入盘中备用。
2、豆角摘干净,掰成段,洗净,蒜切成蒜末,备用。
3、锅里放入植物油烧到七成热,加入一颗八角,倒入准备好的豆角煸炒。
4、豆角煸炒充分煸炒至五成熟的时候,加入准备好的土豆煸炒。
5、煸炒盐2-3分钟之后加水,水刚没过食材就可以了,大火烧开后转小火,加入酱油,适量盐,要注意翻炒,不要糊了。
6、待土豆快熟后,如果还有汤,就大火收一下,加入蒜末,味精。
7、翻炒一下出锅,装入磁盘。
干豆角怎样做才下饭
1、干豆角,五花肉,料酒,老抽,葱,姜,八角,小茴香,桂皮,草寇,白芷,白糖。
2、将干豆角事先泡发几个小时后切成段,猪肉切小块焯水备用;
3、起油锅,加入白糖,等白糖溶化后下焯好的猪肉迅速煸炒;
4、猪肉出油后加入热水,放入料酒、老抽、八角、小茴香、桂皮、草寇、白芷、姜、葱和盐改小火炖煮;
5、加入干豆角小火炖煮20分钟后,大火收汁即可出锅。
6、美味好吃的干豆角做好了。
四季梅豆角怎样做包子好吃
1、材料:面粉、四季梅豆角、姜、葱、蒜、盐、辣椒、味精、瘦肉馅;
2、热锅下油,爆香姜、蒜、辣椒,把肉馅和四季梅豆角下锅翻炒,放入盐、鸡精等,炒熟备用;
3、把揉好的面团放入盆中,盖上盆盖发酵至2倍大;
4、揪成大小相同的面团,用手掌把面团压平;
5、在面皮中间放入菜馅, 包起来,最后要捏紧;
6、锅内放水烧开,放上装有包子的网架,然后盖上锅盖,蒸15分钟,熄火3分钟后,将包子取出,装盘。
豆角怎样做好吃
1、食材:猪肉200g、豆角一把、蒜2-3瓣、生抽一勺、老抽少许、小米辣适量、盐适量、生粉少许、姜小块。
2、首先需要把大蒜、姜洗净均切成末。
3、然后再将豆角洗净,去筋,切成粒。
4、猪肉洗净,剁碎,倒入少许生抽和生粉,腌制。
5、小米辣洗净,切碎。
6、豆角下沸水焯透,过凉水,沥干水。
7、锅烧干后,倒油,热后下姜和大蒜,炒香后倒入肉沫,煸炒到肉断生。
8、放豆角混炒,倒入生抽一勺、老抽少许、盐适量。翻炒均匀后倒入小米辣,大火炒5分钟后,装盘即可,用这种方法做出来的豆角即美味又好吃。
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