娃娃菜怎么做汤

娃娃菜怎么做汤

食材：娃娃菜、火腿肠、皮菜、葱、蒜、浓汤宝、淀粉

步骤：

1、将新鲜的娃娃菜，清水洗净备用；

2、将每个娃娃菜切成四半；

3、起锅烧热，倒入适量的食用油，放入蒜片炒香后加清水、浓汤宝，煮沸；

4、将娃娃菜放入高汤中煮软，加入适量盐起锅；

5、另起锅烧热，倒入少许食用油，放入火腿肠和皮汤炒香后，将淀粉勾芡，撒上小葱起锅；

6、将火腿肠皮蛋汁倒在娃娃菜上，即可。

河虾要怎么做汤

笋干菜丝河虾汤

材料：丝瓜、笋干菜、河虾。

调料：料酒、盐、鸡精。

做法：1、将已泡发的笋干菜淘洗一下，待用。

2、将丝瓜去皮用清水淋一下，放在案板上切成滚刀块，待用。

3、将淘洗好的笋干菜下入清水锅中煮开。

4、接着，合入河虾和丝瓜，加点料酒搅动一下，煮开。

5、然后，加点盐和鸡精调味即可。

河虾怎么做汤

材料：冬笋50克、猪肉100克、河虾4只、豆干、青菜各适量，香菇2朵，葱末适量调味料鸡汤500克，胡椒粉、盐各适量。

1、新鲜猪肉切片或细丁；青菜洗净后撕成适口大小。

2、鲜虾洗净后刺去泥肠备用；香菇去蒂洗净备用。豆干洗净先以鸡汤煮沸捞出备用。

3、砂锅入鸡汤、加入虾、肉丁、香菇、豆干、冬笋等全部材料，微火炖20分钟后加青菜和盐煮熟即可盛出。食用前加放葱和胡椒粉，趁热进食味道鲜美。

月子期间鲤鱼怎么做汤

1、准备食材，准备新鲜的鲫鱼清洗去除鳞、鳃、内脏。清洗干净后在腹内抹上料酒和盐。同时准备豆腐切成方块，最好是把豆腐在开水中煮一下，控干水分备用。

2、烹饪，在锅中加入植物油烧热后，放入调料姜片爆香，姜片具有发热的功效，可以活血化瘀，将鲫鱼放入锅中煎至两面金黄，也可以直接放水在锅中清炖，大概需要炖20分钟左右。

3、在鲫鱼完全入味后再放入豆腐，开小火慢炖，直到豆腐完全入味，不要翻炒以免豆腐烂了，出锅后放入适当的调料，尽量以清淡为主。