什么是沙拉

什么是沙拉

沙拉是英语Salad的音译，汉字写作“沙拉”，“沙”即盐的意思。

沙拉是用各种凉透了的熟料或是可直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成的。

原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可。但要求原料新鲜细嫩，符合卫生要求。

沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。

有时也将拌制沙拉的各种沙司酱、调味汁称作沙拉。

以清凉蔬菜为主，如生菜、西红柿、芦笋、茄子 、青椒等，以肉为

什么是数九

1、数九又叫“冬九九”，是中国民间节气。从冬至开始数“九九八十一天”春天就到了。

2、数九是起源于哪里，没有具体的资料记载，但这个节气的计算法则，一直在民间代代相传。在梁代宗懔《荆楚岁时记》里就有记载：“俗用冬至日数及九九八十一日，为寒尽。”意思就是从冬至这天开始计算，数完九九八十一天，冬天就过完了。

3、数九是九天算一个“九”，数到“九九”就是桃花遍地的时候，然后再加上一“九”，是“耕牛遍地走”，一共九十天。

4、民间流传的“九九消寒歌”是：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九和六九，沿河看杨柳，七九河冻开，八九燕子来，九九加一九，耕牛遍地走。”这首歌朗朗上口，是大人小孩都会背的歌谣，也叫作“九九歌”，对于气候变化的记录也是生动形象的很，也同时表达了农耕活动的规律。

什么是偏光太阳镜

1、偏光太阳镜是镜片为偏光镜片的太阳眼镜。它的原理就像百叶窗，透过大量平行于水平面的细丝，在造成视觉盲点的前提下屏蔽了一部分反射光和漫射光。

2、偏光太阳镜是一种太阳眼镜。偏光可分为三种，即直线偏光、椭圆偏光和圆偏光。一般所谓偏光指直线偏光，又称平面偏光。这种光波的振动沿一个特定方向固定不变，在空间的传播路线为正弦曲线，在垂直传播方向平面上的投影为一直线。

3、直线偏光振动方向与传播方向组成的平面叫做振动面，与振动方向垂直并包含传播方向的面叫偏振面。使自然光通过偏光镜，可以获得直线偏光，在晶体光学研究中经常使用。