芹菜木耳能一起吃吗

芹菜木耳能一起吃吗

木耳芹菜可以一起吃。木耳和芹菜的物质成分不仅没有冲突，而且两者的营养功效非常相似，是非常适宜搭配食用的两款食材。

补血止血

木耳和芹菜的铁含量都较高，两者搭配食用具有很好的补血止血的作用，经常食用木耳芹菜可以很好的防治缺铁性贫血，对于贫血的朋友来说不妨多食些。

降血压

芹菜含有的丁基苯酞物质具有镇静安神的作用，能够抑制血管平滑肌紧张，降低外周血管阻力，从而降压，而木耳同样具有一定的降血压作用，两者搭配食用具有很好的降血压作用。

润肠排毒

木耳和芹菜中都含有膳食纤维，它们能够促进肠胃的蠕动，吸附肠壁上的有害物质，减少脏东西在肠胃中停留的时间，两者搭配食用具有很好的润肠排毒功效。

芹菜木耳洋葱海带可以一起吃吗

芹菜，木耳，洋葱，海带互相不会发生反应。

不适合一起吃的食物如下：

洋葱和蜂蜜：一起食用会引起眼睛不适，严重会导致眼睛失明；洋葱和海带：海带含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石；洋葱和鱼：鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收；洋葱和虾：虾与洋葱会形成草酸钙产生结石。

好吃的芹菜木耳炒虾仁

1、西芹一段、黑木耳少许、虾仁一袋、盐、料酒、淀粉、麻油、蒜、姜。

2、芹菜抽丝洗净切斜段。

3、黑木耳泡发后，用淀粉捏一下，用水清洗干净，摘成小朵备用。

4、胡萝卜切细条。

5、大蒜切末，老姜切丝。

6、虾仁洗净加盐淀粉少许酒用手抓匀。

7、锅中烧开水，分别入木耳和西芹段焯水后捞出沥。

8、锅上火加热，等锅热后，加入油（略多）），油热后，入捏过的虾仁煸炒至全部变色盛出。

9、锅洗净擦干，再入少许油，油6成热时加入蒜末和姜丝煸炒，入胡萝卜条翻炒一分钟。

10、然后下焯过的西芹和木耳。

11、再翻炒一分钟。

12、入虾仁炒匀，加盐淋少许麻油调味即可出锅。

凉拌糖酸芹菜木耳怎么做

1、干木耳泡4个小时，泡好后洗净，打水焯，过凉水，用手撕成小块，这样口感会更佳。

2、芹菜洗净，切段，水焯2分钟，捞出过凉水。

2、调好糖酸汁，糖和老醋的比例为2：1，放酱油就不要再放盐，加入蒜末、小米椒适量，汁调好后均匀地浇在芹菜木耳上面即可。