生莲蓬怎么吃法
更新时间: 2024-06-02 08:46:25
生莲蓬怎么吃法
首先从荷花池中采摘饱满的新鲜莲蓬。剥开莲蓬,将里面的“籽”剥出来,剥出来的时候是绿色的,是不能直接吃得的,将绿色的外衣也剥开,里面就是白色的,也就是说的“莲子”。剥开后的白白的莲子是可以直接吃的。当然新鲜的莲蓬子也可以在上面划开口子,直接和五花肉一起炒,也是非常好吃。新鲜的莲蓬刚取下来的莲子和西芹一起炒着吃,也是非常的好吃呢。
问道碧桃莲蓬怎么得的
有几个途径可以得到:
1、在道具商城购买丹药盒,开启丹药盒,有一定几率获得碧桃和莲蓬。
2、在跨服战进行的每个周日晚上8点,可以去参加跨服战获得跨服积分,在战场接引人处兑换。
3、可以和其它玩家交易获得。
新鲜莲蓬怎么保鲜好运输
1、莲蓬带有外壳:塑料袋洒水冷藏保存。带壳莲子米还在莲蓬里面,这种情况可将莲蓬都装在一个塑料袋里面,然后往袋子里面洒水,让莲蓬都粘上水珠,接着把袋子系紧,然后放入冰箱冷藏阁进行冷藏即可。此方法可以保存莲子米3-5天都还是挺鲜嫩的,只是莲蓬外圈可能会有不同程度的变黑,但是并不影响里面的莲子米的口感。如有发现莲子米口感开始变老,应当立即吃掉。
2、莲蓬不带外壳:碗或盘装起后洒水冷藏。已去掉莲蓬外壳的带壳莲子,这种情况需要用碗或者盘装起来,表面洒水后再放入冰箱冷藏。此种方法保鲜时间在2-4天左右,莲子绿壳会随着时间放长,会不断变黑,莲子米的口感也会逐渐变老变硬。所以不宜久存。如果莲蓬太多,要放更长时间,就要放入冷库或速冻库,放的时间能达到180天左右或更长时间。
3、完全没有外壳的莲子米:建议及时吃完,对于不仅莲蓬外壳没有了,都已经剥掉第二层的绿色莲子外壳的莲子米,这种情况建议一小时内吃完。如果实在吃不完再放入冰箱冷藏,不过,时间很短,没啥用,白色的莲子米遇空气会氧化,慢慢会变成红褐色,口感也不如之前清甜。
莲蓬怎么吃
莲蓬可以生吃,是最原汁原味的吃法。将莲蓬中的莲子掰开,直接生吃非常清脆、香甜。一般比较嫩的莲子吃起来很甜,太老的莲子吃起来有一股苦味。
莲蓬又名莲子肉、藕实、水芝丹、莲蓬子、莲实、蓬肉。莲的花托表面有多数散生蜂窝状孔洞,受精后逐渐膨大而称之为莲蓬。
莲蓬:
莲蓬, 又称莲房, 埋藏莲花雌蕊的倒圆锥状海绵质花托。花托表面具有多数散生蜂窝状孔洞, 受精后逐渐膨大而称之为莲蓬。
每一个孔洞内生有1枚小坚果即为莲子, 莲子中间长了1根莲芯, 可做药用, 降火, 果熟期为9—10月。秋冬季果实成熟时, 割取莲蓬, 取出果实, 剥去外壳及去除莲芯, 鲜用或晒干用, 特称之为莲子肉。
莲子肉营养价值极高, 是一种人人喜爱的高级滋补食品。从栽培地点上分, 莲子有田莲、池莲和湖莲之别, 以田莲的质量最好。以采收季节论, 莲子有伏莲和秋莲之分, 伏莲颗粒大而饱满, 胀性好, 入口软糯;而秋莲颗粒瘦长, 胀性差, 入口较硬。
在经营中, 莲子又可分为白莲、冬瓜莲、红莲和通心莲。白莲脱皮、通芯, 籽粒洁白;红莲不脱皮, 不通心;通心莲为以刚成熟尚未完全老的莲子, 经除皮去蕊加工而成的;冬瓜莲, 多为糊莲母藕结的籽实。品质以白莲最佳, 红莲为差。
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