婴儿辅食三大禁忌

婴儿辅食三大禁忌

1、荤食类：添加荤食类辅食时，避免让宝宝吃蛋清和带壳的海鲜，容易引起过敏反应，因为蛋白分子较小，直接进入婴儿血液中。

2、蔬菜类：并不是所有的蔬菜泥都适宜1岁内的婴儿吃，比如菠菜泥、韭菜泥、竹笋泥、牛蒡泥等不适宜，因为菠菜和韭菜含大量草酸，会影响钙的吸收，而竹笋和牛蒡难消化。

3、水果类：水果含有丰富的维生素，可以作为辅食添加婴儿吃，但有的水果容易引起婴儿过敏，最好少吃，比如不成熟的芒果，含蛋白酶的菠萝，有绒毛的水蜜桃、奇异果等。

肉松的做法婴儿辅食

1、准备好瘦肉一块，姜片，葱段，儿童酱油，核桃油，以及一台破壁机。将准备好的瘦肉放在水中清洗，用锅烧开水之后，放入热水锅中煮五到六分钟去除浮沫。然后重新烧一锅水，等水开之后放入肉块葱片，姜段。等肉煮熟之后，将肉片切成肉末状，然后放入保鲜袋中，用擀杖均匀的来回干，尽量的肉让肉变小。

2、将肉末破壁机中打成粉末状。然后宝妈可以放在铁锅中炒，这样会让肉松变的更加的松软，可以加几滴核桃油，核桃油中含有不饱和脂肪酸，可以提高宝宝的智商，让宝宝变得更加聪明。为了提味还可以滴几滴儿童酱油，如果妈妈给宝宝做的肉松比较多宝宝吃不完，可以找一个密闭的容器，存放在冰箱中，这样妈妈在给宝宝做粥的时候就可以放一点肉松，增加营养也改善口味。

婴儿辅食面怎么吃

1、婴儿辅食面由少到多，逐渐增加吃。胡萝卜土豆丁面：首先放水入锅内烧，然后把胡萝卜和土豆洗净切丁，待水开了之后将丁放入锅内煮烂，再把面条放进去再煮一下，待面条煮熟后放凉一点就可以给婴儿吃了，注意一岁以内的婴儿饮食千万不可放调料。

2、番茄黄鱼面：买一条新鲜的黄鱼，清洗干净后放锅内蒸熟，之后妈妈要将鱼肉中的鱼刺挑取出来，一定要慢慢细心挑取干净，然后用小勺将鱼肉碾碎；再把面条掰碎煮上，然后将洗净的番茄搅拌成糊状；待面条煮开之后将番茄糊一起倒入面条中煮，煮熟后再混合黄鱼肉就能给婴儿吃了。

3、蛋黄蔬菜面：首先将青菜和鸡蛋清洗干净，然后将鸡蛋和青菜放入锅内煮，接着将烫熟的青菜处理成菜泥，将鸡蛋黄弄成蛋黄泥，之后再把面条掰碎放小锅里煮，待面快煮好的时候，把菜泥和蛋黄泥搅拌混合之后，放进面条中就可以了。

4、青菜蘑菇肉松面：青菜清洗干净之后需要放到热水里烫一下，然后捞出切碎；接着将蘑菇也清洗干净后切碎；再将蘑菇碎放入锅内与面条一起煮熟，最后在锅内放入切好的青菜碎，以及撒上一些肉松，就可以给婴儿食用了。

常用的婴儿辅食及制作方法

因为孩子太小，但是水果又富含各种维生素，所以我经常给我宝宝榨果汁喝 可以用榨汁机 ，最好是用手榨的那种。也可以将苹果胡萝卜，切成小块放进小锅里放水煮。大家看下步骤： （1）菜水或果汁：将新鲜蔬菜或水果洗净切碎，以一碗菜一碗水的比例，先将水煮开，再将切好的菜或水果放入锅内，加盖煮5分钟，稍冷后，将水滤出即可食用。 （2）番茄汁和橘子汁：番茄汁将番茄洗净，用开水烫后去皮，再用消毒纱布包住番茄，用消毒调羹挤压成汁。橘子汁将橘子外皮洗净，切成两半，每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟，待果汁流入槽内，用消毒纱布过滤后，取出橘子汁。

孩子小时要多吃蛋黄，因为蛋黄可以补钙，但是孩子太小，怎么给他吃呢，大家看我怎么做： 将鸡蛋洗净，放在冷水锅中煮熟，煮得老一些，取出去壳，剥去蛋白，将蛋黄压成泥状，用开水调成糊状。这样就可以给孩子喝了。

菜泥和水果泥也是我经常给孩子吃的一道副食： 菜泥是将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎，加盐少量，放在蒸锅中蒸熟，取出捣碎，去掉菜筋，用勺搅拌成菜泥。胡萝卜泥制法与菜泥相同，水果泥是将苹果或香蕉洗净，苹果切成两半，香蕉剥去一边皮，用勺刮成泥，随刮随喂。

藕粉孩子多吃吃也不错： 取藕粉一羹匙，糖一羹匙，先用少许冷开水调匀，再用沸水冲开调拌成羹糊状。这个最简单啦。

当然，最最简单却又很营养的大米粥大家可千万别忘记哟。记得要烧的很烂。