南瓜花炒鸡蛋的家常做法
更新时间: 2024-06-18 03:59:14
南瓜花炒鸡蛋的家常做法
主料:6个鸡蛋、200克南瓜花。
配料:15克红椒、6克蒜瓣、2克盐、1克胡椒粉。
制作步骤:
1、红椒顶刀切。
2、蒜瓣切碎。
3、南瓜花剥离花托,洗去花粉,放到盐水里泡几分钟捞出沥干。
4、南瓜花切段。
5、花托杆去除粗皮切段。
6、鸡蛋打入碗中,加适量盐并打散备用。
7、倒油入锅烧热,把调好味打散的鸡蛋倒入,炒熟出锅,装在碗中待用。
8、洗锅重新热油,倒入花杆、红椒和蒜末炒熟。
9、放盐,加南瓜花同炒。
10、倒入炒熟的鸡蛋炒匀。
11、加少量清水煮开略焖,放胡椒粉炒匀出锅。
酿南瓜花的家常做法
1、南瓜花洗干净,把中间的花蕊轻轻去掉,冲洗干净。
2、把五花肉绞碎,和葱花加盐油绞均匀。
3、将肉馅放进花瓣中间再把四边包住,用花瓣的杆子插进中间。
4、下锅,加水煮。
5、十分钟后煮熟起锅。
南瓜花的做法
1、准备南瓜花300g、灰面200g、鸡蛋100g、姜10g、葱10g。
2、将南瓜花洗净切好备用,取灰面适量备用。
3、准备鸡蛋两个,将姜、葱洗净切好,将鸡蛋打入灰面中并加入适量食盐和水。
4、在锅中加入适量油,将南瓜花放入灰面中调匀后
5、煎熟后起锅,美味的南瓜花就做好了。放入锅中。
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